Інгредієнти:
Олія соняшникова - 75 грам;
Ванілін - 2 грами;
Яйце куряче - 2 шт;
Сода - ч. л;
Розпушувач - 1 ч. л;
Борошно пшеничне - 275 грам;
Цукор - 100 грам;
Сметана - 175 грам;
Сіль - 0,5 ч. л;
Джем - 100 грамів.
Калорійність: 307 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати смачні маффіни від Юлії Висоцької. Такий десерт виходить завжди, навіть якщо ви не дружите з тестом. Це просто безпрограшний варіант, який виручить вас в будь-яку хвилину, коли потрібно щось смачне приготувати до чаю. Спробуйте, у вас обов'язково вийде.
Візьмемо такі продукти: олія соняшникова, ванілін, яйце, соду, розпушувач, борошно, цукор, сметану, сіль, будь-який джем, бажано з кислинкою.
У відповідному посуді змішуємо всі сухі інгредієнти.
В іншій ємності збиваємо курячі яйця зі сметаною до однорідного стану.
Наливаємо соняшникову олію. Добре перемішуємо.
Змішуємо суху і рідку суміш. Сильно не перемішуємо, нічого страшного, якщо залишаться невеликі грудочки з борошном.
Розкладаємо тісто за формочками, приблизно третина форми. Додаємо по ложечці джему.
Зверху прикриваємо залишками тіста і відправляємо в гарячу духовку на 180 градусів до легкої рум'яності.
Маффіни від Юлії Висоцької готові.
Остужаем и подаем к столу
Приємного чаювання!