Інгредієнти:
Адигейський сир - 150 грам;
Натуральний йогурт - 150 грам;
Борошно - 1 склянка;
Олія - 1/3 склянки;
Яйце - 1 шт;
Масліни - 2 ст.л;
Кунжут - 1,5 ст.л;
Розпушувач - 1,5 ч. л;
Ароматні трави - 1 ч. л;
Сіль - 1/2 ч. л.
Калорійність: 173 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Маффіни - швидка і проста в приготуванні випічка, при цьому, дуже зручна. Маффіни можна спекти солодкими, з ягодами або сухофруктами, несолодкими, з овочами, сиром, а також з м'ясом або рибою, їх можна подати на сніданок до чаю, на обід до супу, можна взяти в дорогу в якості перекусу. Сьогодні пропоную приготувати маффіни з адигейським сиром, м'які, ароматні - вони чудово доповнять ваш обід.
Підготуємо необхідні продукти.
Яйце збити з рослинною олією.
Додати натуральний йогурт, ще раз підбити.
Адигейський сир натерти на великій терці, додати в миску, перемішати.
Просіяти борошно з сіллю і розпушувачем.
Потім додати маслини, нарізані колечками, ароматні трави і кунжут. Добре вимісити тісто.
Розкласти тісто у форми для запікання, зверху можна ще посипати кунжутом.
Випікати маффіни з адигейським сиром 30-40 хвилин у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці.
Маффіни виходять повітряними, сирними, дуже ароматними.
Приємного апетиту!