Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 120 г
Молоко - 100 мл
Яйце куряче - 1 шт.
Масло вершкове - 50 г
Сир - 50 г
Цукор - 1,5 ч. л.
Розпушувач - 1 ч.л.
Грузді солоні, вимочені у воді - 100 г
Калорійність: 225 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Ніжні, м'які маффіни з сирно-грибним смаком. Легка корочка і ніжна текстура всередині. Маффіни з грибами і сиром смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді. Готуються просто і швидко.
Приготувати необхідні інгредієнти.
У миску розбити яйце. Додати м'яку олію і цукор.
Додати частину молока. Трохи перемішати вінчиком.
Просіяти борошно з розпушувачем. Перемішати.
Частинами додати інше молоко. Ретельно перемішати.
Гриби нарізати.
Додати гриби в тісто.
Сир натерти на дрібній терці.
Перемішати тістку ложкою.
Розкласти тісто у формочки. Випікати маффіни з грибами і сиром 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Гарячі маффіни відразу перекласти на ґрати.
Приємного апетиту.