Догляд за виноградними кущами і складний, і простий одночасно. Якщо чітко розписати всі роботи по сезонах, то нічого не забудеться і врожай порадує своїми смачними ягідками. Один з важливих пунктів у виноградарстві - обробка кущів. Процедура ця необхідна для збереження виноградника і отримання повноцінного врожаю.
Підготовка
Кущі винограду навесні потрібно насамперед розкрити від утеплення. Далі приступаємо до ретельного огляду та санітарної обрізки. Потім наступний крок - підв'язка рослини. Наріжте заздалегідь клаптиків з тканини таких розмірів, якими буде зручно кріпити гілки до шпалери.
Порада початківцям: не використовуйте як підв'язковий матеріал ліску, капронову нитку і подібне, оскільки вони врізаються в стовбур і рослина від цього дуже страждає аж до загибелі.
Підв'язка виконується до того, як почнуть рости втечі, тому що вони можуть зламатися через свою крихкість. Цей вид підв'язки називають сухим. Ті втечі, які будуть родючити, потрібно притиснути горизонтально і закріпити металевою дугою, це потрібно для того, щоб молоді втечі почали рости рівномірно. Коли нові гілки досягнуть приблизно 25 см, їх починають підв'язувати, робиться це кожні 2 тижні, щоб лоза рівномірно росла і не було підвисання.
Обробка винограду
Після того, як необхідні весняні процедури будуть проведені, потрібно почати захищати виноград від шкідників і хвороб. Дуже важливо встигнути зробити обприскування до початку цвітіння. До того, як розпустяться нирки, процедуру обробки виконують розчином купоросу мідного 3-відсоткового.
Ті сорти, які вкривають на зиму, потрібно обприскати розчином бордоської рідини 1-відсотковим. Це робиться перед цвітінням, тобто приблизно в останніх числах травня - перших числах червня залежно від місцевості і погодних умов. Після цвітіння цю процедуру повторюють з цим же препаратом.
Весну люблять всі, в тому числі і гусениці. Як тільки повітря прогріється до 11 градусів за Цельсієм, вони виходять на пожирання рослин. Виноград від них теж не сховається, тому як тільки нирки набухають, гусениці починають їх активно псувати. Ці маленькі сірі волохаті шкідники прожирають собі дорогу в саму серцевину нирки і з'їдають весь ваш майбутній урожай. Найбільшої шкоди гусениці завдають винограду ще до розпускання нирок. Кожна плодова нирка несе в собі приблизно 2 грозді винограду, і вони знищуються вже зараз.
Після того, як листя розпуститься, гусениці все одно не відступають від рослини і пожирають вже їх м'якоть. Дуже важливо спостерігати за виноградними кущами і вже в квітні стежити - чи з'явилися гусениці. Якщо ви помітили конкурентів на свій урожай, проводите обприскування, причому робити це треба відразу, не відкладаючи на завтра, післязавтра або на вихідні. Від гусениці виноград обробляти потрібно дустом: 2,5 грама на квадратний метр. Якщо гусениці залишилися, то через 10 днів знову проводите обприскування.
Чим обробляти
Як уже говорилося вище, вкрай важливо провести необхідну обробку виноградника до цвітіння. Які препарати підійдуть для цих цілей:
- Золота іскра.
- Рідоміл і аналогічні препарати.
Сортам, які мають схильність до горошіння, підійде купання пензлів у гібберелліновому розчині, ця ж процедура може виконуватися і після цвітіння.
Коли грозді формуються, і ягоди вже розміром з горошину, обробляти куст можна квадрисом або ж оксихомом. Це потрібно для збереження врожаю від комах-шкідників.
Якщо ж ви категорично налаштовані проти застосування хімічних препаратів, то можна вдатися до народних методів обприскування:
- водний розчин молока щотижня;
- сінний трухи розчин врятує виноград від одного з найнебезпечніших захворювань - оідіуму.
Препарати та їх дія
Розглянемо кожен препарат для обробки винограду окремо:
- Бордоська рідина вимагає уважного ставлення до себе: чим вища її концентрація, тим вона токсичніша. Температура готової суміші для обробки куща перед цвітінням повинна бути в межах 24-36 градусів. З чим допоможе боротися: з антракнозом, сірою гниллю, мілдью і навіть зі страшним для винограду оідіумом. Зараз цей вид обробки втрачає популярність, оскільки дуже важливо дотримуватися дози, перебільшення якої може дати зворотний ефект, уповільнити зростання і розвиток молодих втечі.
- Купорос залізний допоможе захистити виноград від заморозків, але дію препарат починає надавати лише через добу-півтори, тому дивіться прогноз погоди і обробку проводьте за цей період часу. Дії від одного обприскування вистачить на тиждень - максимум 10 днів.
- Рідоміл сьогодні дуже популярний серед виноградарів. Люблять його за відносно низьку токсичність і високу ефективність від багатьох захворювань, до того ж одна велика гідність цього препарату в тому, що йому не страшні навіть рясні дощі - він не змиється з куща. Дія препарату триває приблизно 2 тижні.
- Хорус це системний препарат, він потрібен для захисту винограду від мілдью і оідіуму. Концентрація цього препарату 1 кг на гектар виноградника, тобто 10 грамів на сотку. Якщо використовувати його як профілактику, а не боротьбу, то вистачить і 5 грамів на сотку. Існує така версія, що даний препарат не ефективний при температурі повітря понад 22 градуси. Однак адекватного підтвердження цієї інформації немає.
- Санмайт - захист від кліща, який вражає якраз молоді листочки, тобто обробка ним проводиться теж до початку цвітіння.
Порада від досвідчених виноградарів: додайте в обприскувач Плантафол, він буде діяти і як підживлення, і як підсилювач інших препаратів. Велика гідність його в тому, що він прилипає до листя і створює тим самим велику площу контакту препаратів з рослиною.
Поради щодо обробки
Перша обробка винограду проводиться після його розкриття, другу проводити потрібно якомога ближче до цвітіння, приблизно за 3-5 днів до розпускання найперших бутонів. Не так важливо проводити обробку саме вищевказаними засобами, можна й іншими, але щоб вони були для тих цілей, які ми переслідуємо.
Не завадить додавання в кожну обробку інсектициду навіть у профілактичних цілях. Обов'язково стежте за шкідниками: які саме, скільки їх і так далі. Аналогічно і з хворобами. Дозування препаратів робиться, виходячи з площі посадки винограду, а не в розрахунку обсягу ємності, з якої буде проводитися обприскування.
Заведіть собі календар робіт з виноградником, можна окремо з розкладом обробок винограду. Конкретних дат не буде, але будуть періоди проведення, які ви зможете скоригувати залежно від погоди. Повірте, це дуже зручно і в рази полегшить вам догляд за вашими виноградними кущами. Сюди ж можна вносити і назви препаратів, якими ви обробили кущі, з точною датою. Так ви не заплутаєтеся.
Лоза після зими, відразу після її розкриття, дуже чутлива і вразлива до багатьох хвороб. Також навесні разом з рослинами прокидаються і численні шкідники, які не менше вас налаштовані поласувати виноградними кущами, не чекаючи ягід, тому дуже важливо проводити своєчасно обробку кущів відповідними препаратами. Так ви максимально убезпечите свій виноградник від втрати.