Городникам, які робили посадку часнику навесні, знайоме це прикре розчарування, коли і врожай небагатий, і якість його невисока. Пробували робити посадку восени, але результат виявлявся не набагато кращим. Мабуть, підготовка грядки під часник на зиму проводилася без урахування особливостей овочу або просто допускався ряд помилок.
Вибір місця для грядки та її облаштування
Навіть якщо часник порадував урожаєм, робити його посадку на зиму повторно на тому ж місці не рекомендують. До посадки часнику на те місце, де він вже зростав, має пройти не менше трьох років. Хороший урожай часнику буде, якщо його висадити на місце, де перед тим росли огірки, кабачки, капуста і бобові.
Важливо не тільки, яка культура була до часнику, а й що буде рости поруч з ним. «Приємні сусіди» для часнику - салат, квасоля, помідори, пастернак, кольрабі. Погіршує зростання і врожайність часнику сусідство з рідькою, спаржею, шпинатом, буряком. Ніколи овоч не дасть добротного врожаю, якщо по сусідству з ним росте морква. А для моркви сусід-часник дуже приємний: поруч з ним вона росте великою і смачною, часник також захищає її від морквяної мухи.
Грядка під овоч на зиму повинна плануватися з урахуванням особливостей ґрунту. Часнику потрібен нейтральний за кислотністю легкий суглиністий ґрунт.
Коли потрібно знизити кислотність, грядка збагачується доломітовим борошном або гашеною звісткою. Якщо грядка під часник опиниться на ґрунті з підвищеною кислотністю, його зростання і розвиток буде пригнічені. Грядка під часник «розкисляється» за допомогою золи - природного компонента, популярного у досвідчених городників.
Грядка для посадки часнику на зиму повинна бути розташована так, щоб вона добре прогрівалася сонцем. Ще потрібно враховувати, що овочу абсолютно протипоказаний надлишок вологи, яка шкодить багатьом рослинам у городі. Тому грядка під посадку часнику не повинна плануватися в місцях, де великий ризик накопичення і застоювання води після рясних осінніх дощів.
При відведенні місця для посадки часнику на зиму потрібно не залишати без уваги застереження, що цю культуру не можна висаджувати там, де перед цим росли:
- картопля;
- цибуля;
- помідори.
Восени, до посадки часнику ґрунт будь-якого типу спочатку удобрюють компостом (відро на 1 м кв.) і мінеральними добривами (2 ложки сульфату калію і ложка подвійного суперфосфату на 1 м кв.).
Категорично протипоказаний свіжий гній. Для цього ніжного за своєю природою овоча це не добриво, а вірна загибель. Органічні та мінеральні добрива розподіляють рівномірно по всій грядці. Після цього скопують землю і формують грядку. Глибина перекопування - на повний багнет лопати. Габарити грядки - до 20 см по висоті і 1 м по ширині.
Після внесення добрив і перекопування виділеного місця під майбутню грядку вашого врожаю землю два тижні не чіпають, за цей час скопаний грунт осідає і утрамбовується. Якщо поспішити висадити рослину в свіжовскопаний ґрунт, дуже велика ймовірність того, що розсадний матеріал разом з осідаючою землею виявиться занадто глибоко заглибленим, а це призводить до його загнивання.
Додаткові заходи підготовки грядки
Коли немає можливості вибрати інше місце, крім тих, де росли огірки, помідори або боби, рекомендують в якості необхідної додаткової обробки стерилізацію ґрунту за допомогою розчину мідного купоросу. Його готують зі співвідношення 1 столова ложка сульфату міді на 2 л гарячої води. Отриманий розчин використовують з таким розрахунком, щоб на 2 квадратних метра припадало 10 л розчину. Така процедура дозволить запобігти можливій появі різних грибкових захворювань.
Деякими городниками, які відмовляються від застосування мідного купоросу, грядка під майбутній часник восени засаджується сумішшю з вівса, гороху і білої гірчиці.
Після збирання колишніх культур, десь після середини серпня, в попередньо скопану і удобрену органічними і мінеральними речовинами землю, засіюють рядки з горохово-овсово-гірчичної суміші вздовж планованих рядків. Відстань між рядами витримують 35-40 см. Восени, приблизно до початку жовтня, сходи з посіяної суміші сформуються в переплетення зелених втечі висотою до 30 см. Часник на зиму висаджують між цими зеленими рядами, які, граючи роль приривного матеріалу, будуть до того ж дуже добре утримувати сніговий покрив. Навесні перегнила зелень стане чудовим органічним добривом, що живить ростки рослини, що формуються.
За день-два до посадки рекомендують посипати ґрунт карбамідом (сечовиною) з розрахунку 1 столова ложка на 1,5-2 квадратних метра. Якщо стоїть суха погода і земля не волога - потрібно зробити хороший «дощовий» полив.
Використання сечовини перед посадкою необхідно при будь-якому обраному типі підготовки грядки під ваш овоч. Правильна підготовка ґрунту восени перед посадкою часнику - один з найважливіших факторів, від яких залежить якість і рясність майбутнього врожаю. Звертайте увагу на всі рекомендації, тоді ви зможете отримати відмінний урожай, який відрізняється підвищеними якостями і правильними смаковими нормами.