Досвідчені дачники знають, що для отримання високого врожаю винограду недостатньо посадити кущі на своїй ділянці. Виноградник вимагає уваги і догляду. Особливе місце займає захист винограду від хвороб і профілактика появи шкідників.
Хвороби і шкідники винограду
Всього відомо майже 500 видів захворювань винограду. Це і грибкові ураження, і бактеріальні інфекції, і вірусні захворювання, а також мікоплазмові та інші види недуг.
Найчастіше господарі стикаються з наступними хворобами, що впливають на якість врожаю:
- мілдью;
- оідіум;
- сіра гниль;
- чорна плямистість;
- інфекційне всихання.
До цього списку потрібно додати ще городніх шкідників, здатних завдати винограднику чималих збитків. Основні проблеми доставляють:
- хибнощитівки;
- війлочний кліщ;
- павутинний кліщ;
- червець;
- філоксера та інші.
Як бачите, бажаючих «покуштувати» виноград раніше господарів, досить багато. Якщо вчасно не вживати заходів для боротьби з «нахлібниками», то врожаю можна не побачити.
Класифікація препаратів для обробки
Сьогодні доступний великий перелік препаратів, які можна умовно розділити на фунгіциди та інсектициди.
Фунгіциди покликані боротися з грибковими поразками, а інсектициди - вбивати настирливих шкідників. Для фунгіцидних складів характерний поділ на речовини контактного і системного впливу. Вони розрізняються за термінами очікування результату, і за принципом впливу на рослину. Якщо описувати більш детально, то системні фунгіциди проникають в тканини рослин і переміщаються по них з соками, знищуючи захворювання. Вони глибоко впливають на рослину, здатні знищувати дуже розвинений хвороботворний процес. Крім того, ці фунгіциди не змиваються опадами.
Контактні хімікати в клітини не проникають, їх дія заснована на прямому зіткненні з патогенною мікрофлорою на поверхні. Вони швидко діють при попаданні на збудників, добре справляються в зонах прямого контакту зі спорами грибків, і не викликають звикання, тобто підходять для повторних обробок. Але ця група препаратів не може впоратися з глибокими поразками, і легко змивається дощами.
Є група препаратів системно-контактної дії, що поєднала основні якості вищеописаних речовин. У кожному окремому випадку виноградар повинен уважно ознайомитися з описом та інструкцією. Тільки після цього приймати рішення про застосування речовини на ділянці.
Перемога над мілдью
Мілдью можуть вражати всі зелені органи рослини. Це грибкове захворювання, що розмножується суперечками, які переживають зиму в ґрунті, що облетіло листя і обсипалося ягодах. Поштовх розвитку спір дають рясні опади навесні, коли температура підвищується до + 11 ° C. Перша стадія захворювання протікає приховано, візуальні ознаки проявляються через 5-10 днів.
Виноградник, заражений мілдью, має на листях жовтуваті плями різної конфігурації. При підвищенні вологості на нижній стороні зараженого листя помітний білий наліт. Це конідіальні суперечки, що заражають рослину повторно. За сезон грибкова інфекція дає до 16 генерацій.
Для боротьби з мілдью проводять обприскування виноградника контактним або системним фунгіцидом. Це може бути «Мікал», «Рідоміл», «Холіміцин» або бордоська рідина. За правилами, перше обприскування проводять до виженки пагонів на 25 см. Друге обприскування - навесні, перед цвітінням, а третю обробку - по закінченню цвітіння. За час вегетації необхідно провести 7-8 нанесень Інтервал між ними - від 15 до 21 дня, відповідно до інструкції.
Необхідно проводити всі агротехнічні заходи, для зниження вологості, та недопущення перевищення густоти листя.
Битва з болісною росою (оідіум)
Оідіум також є грибковим захворюванням винограду. У процесі страждають всі зелені органи рослини, покриваючись світло-сірим шаром грибниці. Гіфи грибка кріпляться до живих поверхонь присосками, і всмоктують харчування з зовнішніх клітин. Поступово відбувається відмирання заражених тканин.
На листі оідіум виявляється окремими плямами, що ведуть до всихання і передчасного скидання листя. Заражені суцвіття повністю засихають, а виноградини - тріскаються. Якщо оідіум влаштувався на одревісних втечах, то стають помітні бурі плями.
Збудник захворювання ховається на зиму в нирках інфікованих втечах. Паростки, що проклевуються з таких нирок, відрізняються більш світлим, трохи сіроватим, забарвленням. Інкубаційний період захворювання до 14 днів. Суперечки здатні до проростання при температурі + 5 ° C.
Для боротьби з болісною росою використовують препарати сірки. До цвітіння кращий порошок або колоїдна сірка, а після - перемолота сірка. У період активного розвитку проводять обробку препаратами «Топсин», «Фундазол», «Байлетон» та іншими. Обприскування повторюють з проміжком 10-15 днів.
Боротьба з сірою гниллю
Це грибкове ураження здатне знищити до 80% всього врожаю винограду. Вражає воно всі системи, включаючи однорічні зухвалі відростки. Сіра гниль небезпечна для саджанців, оскільки призводить до загнивання ягід і гребенів. Грибок здатний виживати у великому діапазоні температур. Перепад становить від + 5 ° C до + 30 ° C. Інтенсивність розвитку грибниці різко посилюється при підвищенні вологості до 70%.
Зимує збудник у повалених залишках рослин, і починає розвиток з настанням весни. До кінця літа утворює осередки на гроздях Спороношення виглядає, як сірий гармат.
Основні заходи боротьби з сірою гниллю - своєчасні агротехнічні дії. Кущі необхідно підв'язувати, видаляти безплідні втечі і проріджувати, для поліпшення провітрювання. Також обов'язково знищувати шкідників і своєчасно знімати врожай. Всі рослинні залишки необхідно прибирати, і спалювати, для знищення збудника захворювання.
Щоб стримати розвиток хвороби, кущі обробляють фунгіцидними препаратами. Це може бути «Бенлейт», «Еупарен», «Топсін». Першу обробку варто виконати слідом за опадінням ковпачків, другу - до змикання ягід у кистях. Дві наступні обробки виконуються на початковій стадії дозрівання і за місяць до зняття врожаю.
Інфекційні, неінфекційні та вірусні захворювання винограду
Крім грибкових уражень, існує цілий ряд інфекційних і вірусних хвороб. Це може бути антракноз, інфекційне всихання кущів, хлороз, короткоузліе і багато інших. Для боротьби з ними проводять зразок, обприскування хімікатами навесні, до активації нирок. Обов'язково ведуть знищення шкідників, що переносять збудників хвороб. Особливу увагу звертають на стан посадкового матеріалу. Саджанці повинні бути міцними і здоровими.
Одне з найпоширеніших і небезпечних уражень з цієї групи - інфекційне всихання кущів. Хвора лоза дає слабкі втечі з укороченими міждузлиями і дрібним деформованим листям. При підвищенні температур зростання втечі може зупинитися абсолютно. На кущах пізніше розпускають листя, а на зрізах присутні некротичні плями. Спочатку всихають окремі рукави, а потім гине куст повністю.
Поштовхом до розвитку цієї хвороби може послужити пошкодження морозом або сильна посуха. Збудник інфекційного всихання зимує в деревній корі старих лоз, в рукавах і плодових ланках.
Для боротьби проводиться обрізка з обов'язковим вивезенням сміття, яке необхідно спалити. Крім того, при ознаках інфекційного всихання проводять обприскування «ДЄПом»
Захист кущів від шкідників
Восени, після опадання листя, і навесні, до активації нирок, необхідно проводити обприскування інсектицидами для знищення зимуючих стадій шкідників. Для боротьби з різними видами кліщів можна використовувати препарати «Нітрафен» і «ДНОК».
У період, коли куст висуває зелений конус, проводять обробку від совок, п'ядениць і скосарів. Для цього підходять хімікати «Хлорофос» і «Фозалон». Ці ж препарати підходять для боротьби з виноградною листовертою і грозденною листовертою. Однак обробку потрібно проводити перед початком цвітіння, коли відбувається розпушування суцвітей.
Заходи захисту виноградника від хвороб і шкідників можна проводити і народними засобами. Для цього обприскування проводяться не хімічними препаратами, а відварами трав. Користуватися хімією в період визрівання винограду не можна, а ось відварами і настоями - цілком допустимо.
Проти комах використовують відвар цибулевого лушпиння, чистотіла або окопника. Але ці кошти необхідно наносити на куст максимально часто, оскільки будь-які опади змивають їх з рослини повністю. У багатьох випадках, подібні заходи боротьби виявляються не ефективними. Вони просто заспокоюють виноградаря, на деякий термін.
Насправді обприскування кущів не займає надто багато часу. Але цей захід абсолютно необхідний для стабільної врожайності виноградника. Забезпечте рослинам правильний догляд, і вони забезпечать вам рясний урожай.