Багато дачників, які вирішили посадити на своїй ділянці білокачанну капусту, нерідко задаються питанням, коли сіяти капусту на розсаду. Щоб налагодити свій власний невеликий конвеєр білокачанної капусти на літо, необхідно мати насіння декількох сортів.
Вибір сорту, підготовка насіння
Підготовчі роботи потрібно починати виконувати в найближчі терміни, як тільки ви вирішили зайнятися посадкою капусти.
Вибір сорту:
- Перший вид - ранні сорти, які треба посадити в кілька етапів, з проміжком в 4 дні. Відмінно підходять для вживання в їжу в будь-якому вигляді.
- Другий сорт, середньопіздний. Насіння цього виду сіяти раз на два місяці.
- І нарешті, останній сорт - пізній. Його насіння сіяти не раніше квітня, так як вони можуть зберігатися до півроку у вас вдома.
Якщо у вас на руках насіння особистого виробництва або куплене насіння, то їх слід ретельно відібрати, залишивши тільки великі. Великим є таке насіння, яке більше 2 мм.
Щоб після висадки білокачанної капусти у відкритий ґрунт не було грибних хвороб, і ніякі паразити не пошкодили урожай, насіння попередньо вимочіть у гарячій воді. Після цього, відразу ж остудіть в холодній воді протягом декількох хвилин. Далі, насіння викладіть будинки в сухому і захищеному від сонця місці, щоб вони підсохли до сипучого стану. Якщо зробити це правильно, то в майбутньому проблем не виникне взагалі.
Щодо насіння, купленого з рук, то зазвичай виробник вказує на пакетику чи потрібно обробляти їхні будинки, чи вони вже попередньо оброблені.
Деякі види насіння категорично не можна піддавати сильним температурам. І це правильно. Адже тоді вони не дадуть відмінний результат. Вирощування капусти передбачає дотримання всіх умов чітко і правильно.
Насіння білокачанної капусти, так само як і цвітної, може зберігати свою всхожість протягом декількох років.
Коли сіяти капусту на розсаду настане час, підготуйте спеціальну ґрунтовну суміш. Так само, як і для кольорової капусти, субстрат для білокачанної готується на торф'яній основі або на основі компосту.
Суміш готується в таких пропорціях:
- зміст торфу - 75%;
- утримання піску - 5%;
- вміст дернової землі - 20%.
Тепер виберіть час, коли сіяти капусту на розсаду.
Якщо ви вирішили висаджувати ранні сорти, то їх потрібно садити до кінця березня. З іншими сортами і гібридами можна почекати, але недовго.
Найкращий час для висадки капусти
Ранній сорт (такий як Червнева, наприклад) висаджується в короткі терміни в березні місяці, до 25 числа. Червнева капуста має тонке листя і чудовий смак. Вона є раннім і популярним сортом.
Середньоспілий або середньопіздний сорт садять у період з 25 березня до кінця квітня.
Пізній сорт капусти висаджуються зазвичай у квітні.
Щоб зібрати відмінний урожай у підсумку, багато дачників мають будинки місячний календар, який підказує час для висадки капусти. Білокачанну капусту варто садити тоді, коли місяць росте.
Можна на початку квітня зробити маленький парник, і вже до середини квітня засіяти насіння безпосередньо під плівку.
Коли погода встановиться і буде дійсно теплою, насіння капусти можна безпосередньо висаджувати в грунт.
Дачников також цікавить питання: коли садити капусту на розсаду? Найкраще це робити в травні.
Якщо зробити все правильно, керуючись місячним календарем, то в результаті можна очікувати дійсно хороший результат.
Коли садять капустну розсаду
Важливо розуміти, що розсада не повинна бути перерослою або не дорослою. Інакше в обох випадках можна не сподіватися на збір будь-якого врожаю. Принцип висаджування білокачанної капусти схожий з кольоровою, в цілому.
Тому потрібно приблизно вдома для себе порахувати, коли ви збираєтеся висаджувати ранню капусту на свою ділянку або город.
Якщо ви зібралися посадити у відкритий ґрунт саджанці вже в останніх числах травня, тоді посійте насіння приблизно 20 числа. До цього терміну, саджанці вже повинні піднятися і мати більше 5 листочків. Якщо ви сієте пізній сорт, то 4 аркуша - вірний знак того, що настав час.
Від дня посіву насіння капусти до того дня, коли ви будете висаджувати розсаду у відкритий грунт має пройти певну кількість часу. Цей час залежить від сорту. Тут все аналогічно з висадкою кольорової.
Для ранніх сортів термін становить 60 днів, для середніх достатньо терміну в 45 днів, для пізніх - термін в 30 днів.
Таким чином, якщо ви будете знати, коли висаджувати капусту у відкритий грунт, можна легко порахувати найкращі терміни посіву насіння капусти у вашій смузі і кліматичній зоні.
Особливості посіву капусти
Найчастіше, застосовуються два методи - без пікірування і з пересадкою.
Рекомендується вибрати метод пікірування. Цей метод дозволяє зміцнити кореневу систему. Крім цього, розсада в такому випадку краще приживається у відкритому грунті.
Для посіву насіння можна вибрати невеликі ящички або горщики, висота яких становить близько 12 см. У них необхідно засипати підготовлену будинку торф'яну суміш або будь-яку іншу поживну суміш.
Після цього взяти відібране насіння (цей етап виконувався вдома) і проведіть знезараження, якщо ви забули виконати цю дію раніше.
Знезараження насіння загорніть у вологу ганчірку і кілька днів тримайте в теплому і сухому місці. Це потрібно, щоб насіння правильно проросло. Після того як це станеться, їх можна спокійно переносити в підготовлений контейнер з торф'яною сумішшю.
Тепер приступайте до посіву насіння. Важливо зробити це правильно. Від цього залежатиме фінальний результат.
Засівши насіння на розсаду
Ґрунт на городі розрівняйте і гарненько полийте водою. Далі, на ґрунті робляться невеликі і неглибокі (до 2 см) борозни. У них сіють насіння і засипають невеликим шаром землі (до 1 см). Ґрунт у місцях посіву треба ущільнити. Контейнер з насінням можна поставити на підвіконня. Оптимальна температура повітря становитиме 20 градусів. Буквально через тиждень ви помітите, як почнуть з'являтися сходи. Поливати їх потрібно не дуже рясно, залежно від того, наскільки буде підсихати грунт.
Вирощування капусти без пікірування
Розгляньмо цей метод більш детально.
Для розсади необхідно взяти ємності, глибина яких становить 10 см. У них засипається ґрунт, шаром приблизно 6 см. Для того щоб не травмувати посів можна в ємностях/ящичках/контейнерах зробити невеликим перегородки, з щільного матеріалу. Вона дозволить кореневій системі не травмуватися.
Як варіант, для посіву застосовують розсадні касети. Вони використовуються для більш цивілізованого вирощування насіння. У кожну комірку сіють по кілька насіння, а після того, як розсада почне сходити, залишають тільки одне в кожній комірці.
Коли розсада буде готова для пересадки у відкритий ґрунт, вона повинна мати добре розвинену кореневу систему і кілька сформованих аркушів.
Як тільки утворено кілька листочків, рослину підгодовують, щоб у підсумку вийшов хороший урожай.
Буквально за 1-2 тижні до того, як ви вирішите зробити висадку розсади в ґрунт, потрібно поетапно «привчати» її до свіжого повітря. Тому після кожного поливу, теплицю або приміщення, де знаходиться розсада, провітрюють. Як тільки температура за вікном буде більше 10 градусів, розсаду виносять на вулицю або на балкон.
Розсаду вирощують й іншим способом, у парниках чи теплицях. Найголовніша умова, яка повинна дотримуватися - хороша провітрюваність приміщення та оптимальна температура повітря.
Якщо ж у вас немає можливості посіву і вирощування капусти в теплицях або ви не можете забезпечити хороші умови для її сходження вдома, не впадайте у відчай. Насіння можна посіяти відразу у відкритий ґрунт. Правда так робити краще тільки з середньопіздними і пізніми сортами капусти.
Вирощування капусти без розсади
Такий метод підходить для теплих і південних регіонів.
Даний спосіб передбачає безпосередній посів насіння прямо у відкритий грунт. Насіння сіють на невелику глибину. Як тільки з'являться перші листики, зробіть проріджувати і вибраковку. Коли на початку з'явиться більше 5 аркушів - це вказує на те, що фаза остаточна. Між рядами рекомендується залишати відстань мінімум 40 см, щоб дати можливість рослині нормально розростатися, а також, щоб вам було зручно за ним доглядати.
Спосіб посіву і вирощування розсади білокачанної капусти схожий на спосіб вирощування кольорової капусти. При грамотному виконанні всіх умов, можна в результаті отримати чудовий урожай, який буде годувати вас цілий рік.
Обсяг, і якість врожаю ще залежать і від того, який сорт або гібрид ви вирішите посадити, але в цілому, ваші праці повністю окупляться.