Буряк мулатка відноситься до середньоспілих сортів. Його можна вирощувати на будь-яких грунтах, які пройшли попередню підготовку. Стиглості буряк мулатка досягає через сто тридцять днів з моменту посіву насіння.
Опис сорту мулатка
Плоди, які дає буряк мають рівну форму і вирівняну поверхню. Смак, яким володіє буряк поза всяких похвал. Опис плодів сорту характеризує його як:
- бардовий плід;
- м'якоть ніжна, яка не має кілець;
- у продукту не втрачається колір, навіть після термічної обробки;
- вага плоду досягає трьохсот грам.
Буряк використовують, як продукт харчування. Рослина містить безліч корисних елементів і вітамінів, а в сукупності з відмінними смаковими якостями дає ідеальне поєднання характеристик.
Рослина позитивно впливає на весь організм повністю на серцево - судинну систему, травний тракт. Вона очищає і заспокоює.
За вмістом корисних речовин, необхідних організму людини, буряк перевершує всі овочі. Тому вона стала невід'ємною частиною харчування. Вона здатна зберігати корисні речовини після термічної обробки, що перевершує багато овочів. Спектр застосування продукту широкий: його додають в салати, в гарячі перші і другі страви.
Вирощування і відхід
Посів насіння починається з квітня. Найефективнішим способом вирощування буряків стала посадка розсади. Виберіть ділянку, де ґрунт буде підходити для посадки даної культури. Буряк всіх сортів любить грунт пухкий і родючий з нейтральним або слабким рівнем кислотності. Коли ділянка не відповідає висунутим вимогам щодо садивного матеріалу, її необхідно удобрювати і зорати. Ґрунт готують з вересня місяця: перекопують, очищають від бур'яну, удобрюють. Після цього потрібно знезаразити ділянку від шкідників, як і насіння. Посадковий матеріал потрібно відбракувати. Відбирають однаковим розміром насіння і замочують у розчині марганцю. Марганець допомагає вбити шкідників у насінні. Потім їх промивають під проточною водою і сушать.
Оскільки рослина переносить пікірування і пересадку, подальший відхід пройде кілька стадій:
- Приміщення насіння в равлик або в горщики.
- При появі невеликих паростків - пересадка в спеціальні контейнери з родючим грунтом.
- Розсаду пророщують від місяця до півтора, проріджуючи ряди від слабких паростків.
- Пересадка у відкритий ґрунт проводитися в травні - червні, залежно від клімату.
Весна і тепло вечорами в різних регіонах настає в різний час. Тому пересадка розсади у відкритий ґрунт - індивідуальний захід.
Оптимальним температурним режимом для посадки у відкритий ґрунт є десять градусів, у тому числі і для мулатки. Мулатка дає красиві плоди, які схожі із зовнішніми характеристиками інших сортів, але перевершує багато інших за смаковими якостями.
Догляд за посадковим матеріалом триває у вигляді викладання добрив. Їх роблять у міру необхідності, в середньому два рази за сезон і перед посадкою. Буряк любить органічні добрива, перепрівши гній і золу деревну.
Мулатка відноситься до овочів з високою врожайністю. Її наземна частина виростає до середніх розмірів. Листя має овальну форму зеленого кольору. Її можна садити на дачній ділянці, і вирощувати у великих масштабах.
Висока врожайність підтверджується статистикою, з одного гектара збирають близько чотирьохсот сімдесяти центнерів буряків. Практично весь урожай має товарний вигляд. Шлюб становить два відсотки зі ста.
Існує чимало сортів буряків, кожен з яких має свої переваги. Мулатка має ряд переваг, але не є єдиним хорошим сортом у даного овоча. Вирощування буряків на вашій ділянці забезпечить вас поживними речовинами на зиму, тому важливо мати у себе невелику посадку овочу. Так ви забезпечите себе вітамінами і мінералами в період акліматизації.
У догляді вона примхлива щодо якості ділянки, але не є вибагливою культурою. Якщо вибрати правильне насіння і здійснити підготовку до посадки ґрунтовно, як і подальший догляд, ви отримаєте щедрий урожай буряка через трі- чотири місяці. Користь продукту і його смакові якості виправдовують зусилля, що витрачаються вами, на догляд за цим овочем.