Пряна рослина м'ята цінується не тільки за високу декоративність, а й за унікальні корисні властивості, тому вона так затребувана серед садівників. Надземну частину використовують у кулінарії, косметології, лікуванні різних недуг. Щоб отримати хороший урожай, необхідно правильно посадити насіння перцевої м'яти і надати посівам належний догляд.
Корисні поради
Виростити м'яту із насіння вдається не кожному садівнику, оскільки це процес трудомісткий і вимагає певних знань. До того ж насіння цієї культури володіє низьким відсотком всхожості - при посіві насіння з повного пакету можна отримати лише кілька саджанців.
Якщо садити гібридні сорти (перцеву, голландську м'яту) не завжди вдається отримати рослину з усіма сортовими ознаками материнського куща.
Для успішного вирощування необхідно використовувати кілька пакетиків з насінням, тоді у вас вийде виростити велику кількість кущів з хорошим урожаєм.
Секрети агротехніки
Незважаючи на те що вирощувати цю культуру із насіння складно, при дотриманні всіх правил агротехніки можна досягти позитивного результату.
- Насіння м'яти перцевий дуже дрібне і при глибокій посадці можуть зовсім не зійти, тому так важливо дотримуватися оптимальної глибини зачіпки - не більше 5 см. Посадка м'яти перцевої проводиться навесні - в середині або в кінці березня.
- Виростити м'яту можна в розсадній скриньці, пластиковому контейнері або одноразових ємностях - пластикових стаканчиках. Важливо, щоб посадкова ємність була висотою не менше 10 см і містила кілька дірок для відтоку зайвої рідини після поливу.
- Садити насіння слід в родючу і пухлу землю. Можна використовувати суміш домашнього виробництва - змішати 3 частини городньої землі, з 1 частиною торішнього гною і деревної золи. Для підвищення пухкості в таку суміш можна додати одну частину річкового піску. Деякі використовують покупний субстрат для вирощування трав'яних рослин або овочів. М'ята, яка вирощується в закисленій землі, буде не такою ароматною, тому в грунт потрібно додати одну жменю крейди або гашеної вапна. Перед закладкою в посадкову тару грунт поливають малиновим розчином перманганату калію або проколюють у духовій шафі.
- Садити посівний матеріал можна в борозни, вириті на відстані 5 см один від одного. Перед посівом насіння змішують з піском 1:1, щоб забезпечити їх рівномірний розподіл. Після посадки насіння присипають тонким шаром землі, обприскують з розпилювача і накривають прозорим матеріалом - плівкою або склом.
Заходи для догляду за посівами
Для масового проростання сходів посівам потрібні певні умови:
- стабільне тепло в межах 21-23 ° С;
- вологість на рівні 55-60%;
- регулярні провітрювання - кожен день по півгодини;
- зрошення теплою водою через день;
- видалення прогалених бур'янів.
Найкраще місце для утримання паростків - приміщення з розсіяним денним світлом. Цій світлолюбивій культурі потрібно висвітлення не менше 4 годин на день.
При забезпеченні зазначених умов підвищується відсоток всхожості насіння. Перші паростки проклевуються через два тижні після посіву. Після масової появи сходів прибирають укриття і паростки ставлять на південно-західний або південно-східний підвіконня, де сонце не так активно.
Як тільки паростки випустять по одній парі листя, зміцніють, їх можна розсадити по окремих ємностях. Потрібен рясний полив, щоб виключити травмування корінців. Кожен з паростків разом із земляним комом пересаджують в окрему тару, засипають порожнечі городньою землею і проводять полив.
Техніка пересадки
Садити молоду розсаду на грядці можна після того, як ґрунт прогріється до 10-12 ° С, стабілізується вуличне тепло і минає загроза поворотних заморозків - зазвичай це середина або кінець травня.
М'ята любить рости на добре освітленому місці, де немає застою води і сильних вітрів. Ґрунт підійде пухкий, слабокислий, суглиністий або супесчаний.
Підготовку ґрунту проводять за два тижні до планованої висадки розсади. Ділянку удобрюють перепрілим гноєм або компостом (7-8 кг), деревною золою (3 кг).
На суглинисту землю додатково вносять відро піску, що підвищить її пухкість. Кількість добрив розрахована на грядку площею 1 кв. м. Після цього ґрунт перекопують, розрівнюють.
Виривають лунки за схемою 15х20 см. Кожну ямку поливають водою, потім висаджують розсаду разом із земляним комом, присипають грунтом і ще раз поливають.
Вимоги до догляду за грядкою
Для м'яти перцевий вирощування із насіння передбачає проведення цілої низки заходів для догляду.
- М'ята - вологолюбна культура, тому її потрібно помірно, але часто поливати. Важливо не допустити пересихання земляної коми, інакше врожай буде не таким соковитим і ароматним. Воду ллють під корінь кожного кущу - приблизна витрата близько 2-3 л на одну рослину.
- Після поливів ґрунт рихлять, прополюють, видаляють бур'яни, які заглушають посадки і забирають у них всі корисні речовини і вологу.
- Для підтримки життєздатності, підвищення імунітету та отримання хорошого врожаю через 2 тижні після пересадки м'ята удобрюють азотом. Перед цвітінням вносять фосфор з калієм. Кожне добриво поєднують з поливом.
- Для омолодження необхідно проводити регулярну пересадку кущів - не рідше одного разу на 3 роки.
- Для профілактики пошкодження втечі та листя тлей, м'ятним листоїдом, м'ятною блошкою, цикадами і м'ятним кліщем застосовують інсектицид Децис, мильний розчин або настій часнику. Від іржі, мучнистої роси, вертицилезу та антракнозу використовують фунгіциди - бордоську рідину або мідний купорос 1% концентрації. Всі обробки проводять за місяць до планованого збору врожаю. У разі сильного ураження грядки, перед прибиранням зелені слід провести утилізацію всіх пошкоджених примірників, які є джерелом інфекції для здорових рослин.
Вирощувати м'яту перцеву вдома з насіння нескладно, головне, підібрати гарний ґрунт, вчасно посіяти насіння і надати їм належний догляд. При хорошій турботі та увазі пересаджені на ділянку кущики будуть повноцінно розвиватися і дадуть рясний урожай ароматної і соковитої зелені.