Секрети розведення груші Лада

Поглянувши на опис груші Лада, легко можна переконатися в тому, що вона має безліч позитивних характеристик: стійкість до недуг і паразитів, морозостійкість, легкість у догляді і можливість рости в будь-якому ґрунті. Перед посадкою ознайомтеся з особливостями догляду за культурою.

Сортові характеристики

Сорт груші Лада отримав свою назву від слова «ладний» або «поступливий». Кілька десятиліть тому його вивели академіки Потапов і Чижов. З'явився він в результаті схрещування 2 сортів - Лісова Красуня і Ольга.

Селекціонерам вдалося створити сорт, який від своїх батьків взяв тільки позитивні характеристики. У результаті цей фрукт полюбився дачникам і садівникам.

Це фруктове дерево відносять до ранньоспілих скороплідних штамбових сортів, які дають високий урожай в короткий термін.

1. Лада досягає 2,5 м у висоту, має воронкоподібну крону, яка набуває пірамідальної форми після 3 років плодоношення дерева.
2. Гілки груші розташовані не дуже густо, тому додаткової обрізки не вимагають.

Кора сорту груші Лада має сірий або темно-сірий колір, на молодих деревцях вона світло-коричнева. Втечі довгі, середньої товщини з великою кількістю чечевичок.

Листя середнього розміру, темно-зелені та блискучі, подовженої овальної форми, по центральній жилці мають вигин. Черешки виростають довжиною 2-2,5 см. Квітки біля груші Лади середнього розміру у формі чаші, збираються в суцвіття з 5-8 одиниць.

Плоди груші

Фрукти у цього сорту виростають яйцевидної форми середнього розміру або трохи менше, вагою в 100-120 г. Поверхня гладка і блискуча, шкірка тонка, світло-жовтого кольору, має слабенький рум'янець. Підшкірні точки ледве помітні. Воронки немає, а плодоніжка маленька - близько 2 см. В одному плоді буває 4-5 насіння.

М'якоть середньоплідна, блякла, жовтуватого відтінку, в міру соковита і солодка з легкою кислинкою і не дуже яскраво вираженим ароматом.

Груші гарні як у свіжому вигляді, так і в переробленому. Вони тримаються міцно на плодоніжці, тому не варто боятися обсипання. Збір врожаю проводять ранньої осені, коли фрукти купують золотистий відтінок.

Експерти кажуть, що найбагатший урожай цей сорт приносить вже через 6 років і дає по 50 кг з одного дерева. Різновид добре переносить холодні зими, тому дерева не потрібно накривати.

Використання плодів

Груша Лада - універсальний фрукт. Її можна їсти в свіжому вигляді або готувати варення, джеми, пюре, соки і компоти. Використовують як начинку для різноманітної випічки, але це далеко не межа.

Часто плоди використовують у приготуванні зовсім несолодких страв. Груша широко використовується для приготування закусок. Цей фрукт можна фарширувати різними видами сирів, сиром, горіхами, робити салати з куркою, болгарським перцем і цибулею, заправляти все домашнім майонезом з додаванням перцю.

З грушею можна готувати тости: фрукти запікають і викладають на хліб з паштетом. Вона відмінно підходить для м'ясних страв із запеченою качкою або свининою, як доповнення до підсмаженого філе.

Нашим людям звичніше готувати з цього фрукту варення на зиму або додати в пиріг. Іноземні рецепти куди цікавіші і різноманітніші. Це груші в сиропі, шоколаді, вині, з корицею і різними спеціями. Груша Лада немов створена для таких рецептів, вона соковита, але в міру, тримає форму, не приторна і відмінно виглядає.

Посадка дерева

Фахівці не радять висаджувати ці дерева восени, коріння в таку прохолодну пору року може слабо утворюватися, тому саджати грушу найкраще навесні. Вибирати слід саджанці, вік яких не більше 2 років.

Якщо деревце буде старшим, воно може погано прижитися. У виборі ґрунту цей сорт зовсім не вибагливий і може рости практично де завгодно, але якщо ви хочете, щоб груша радувала врожаєм, краще вибрати чорнозем.

Ділянку, на якій ростимуть фрукти сорту Лада, обов'язково скопують і удобрюють. Поглиблення потрібно робити таким, щоб коріння в ньому вільно себе почувало. Достатньо глибини 70 см, діаметром до 100 см. Щоб у крони була правильна форма, потрібно поруч з саджанцем вбити череня або колечок, щоб він виступав із землі на понад 0,5 м.

Коли деревце поміщають у ґрунт, потрібно стежити за тим, щоб коренева шийка визирала на 6-7 см. Коріння потрібно розправити і обсипати тією землею, на якій його вирощували. Коли занурення в ґрунт закінчено, ґрунт слід утрамбувати і полити. Для хорошого розвитку варто розсипати трохи перегноя або гною. Після того як посадка завершена, дерево необхідно прив'язати до кола.

Правила відходу

Грушу рекомендують поливати часто, але тільки коли в регіоні сильна посуха. Якщо дерево часто поливати, може загинути коренева система. У сухе літо на одне дерево буде потрібно до 3 відер води. Важливо, щоб Лада отримувала достатньо вологи в кінці весни - початку літа, коли плоди починають наливатися. Коли йдуть снігу, потрібно підгодувати грушу добривами. Для цього підходять сонячні сухі дні.

Цей сорт любить освітлений простір, але не надто спекотний. Листя можна спалити під постійним палючим сонцем. Всі зіпсовані і зламані гілки перед зимовим періодом потрібно видалити секатором. Нижня частина стовбура потребує обробки звісткою або суриком.

Восени добре удобрювати дерево мінералами, ідеально для цього підходить жовтень.

Щоб дерево радувало багатим урожаєм, потрібно правильно за ним доглядати в зимовий час: уважно стежити за тим, щоб на гілках не накопичувався мокрий сніг, тому що його вага може поламати їх. Укутувати стовбур немає необхідності - рослина чудово переносить навіть сильні морози.

Важливо в перший рік проріджувати зростаючі зав'язки, щоб у майбутньому була сформована правильна форма крона. Обрізати гілки потрібно навесні і восени щороку. Слід використовувати лише гострий секатор, щоб не пошкодити грушу. На місця зрізів нанести замазку для садових рослин.

Захист дерева від хвороб

Сорт груші Лада - стійке і витривале дерево. Йому не страшний бактеріальний опік і парша.

Є невелика ймовірність, що можуть з'явитися інші захворювання або напасти комахи, тому важливо починати боротися з потенційними шкідниками ще до початку періоду сокоруху.

Зробити це дуже просто: потрібно змішати відро води і 700 г сечовини. Цією сумішшю обробити стовбур і ґрунт навколо рослини. Така легка процедура знищить будь-якого капостника, який хоче нашкодити, але варто врахувати, що, якщо упустити цей момент і обробкою зайнятися дещо пізніше, постраждають нирки, які тільки почали набухати, у них трапиться опік.

Щоб уникнути таких неприємностей, потрібно дотримуватися декількох простих правил.

1. Вид Лада вимагає до себе дбайливого ставлення, тому необхідно 3 рази на рік обприскувати дерево. Це потрібно робити в період до розпускання нирок і аж до дозрівання груш, незалежно від того, є вже захворювання чи ні.
2. Не можна допускати безладу в саду або на ділянці. Потрібно вчасно знищувати бур'яни і вигрібати опале листя.
3. Обов'язково потрібно дотримуватися балансу: не можна допускати сильної посушливості, але і від надлишку вологи варто теж відмовитися.

Боротьба зі шкідниками

Груші дуже витривалі, але навіть вони іноді потребують особливої допомоги. Садівникам нерідко доводиться позбавляти дерева від шкідників. Найпоширенішими є: тля, цвітоед, плодожерка і медяниця.

Використовуйте один з методів впливу:

• проводьте планову обробку спеціальними розчинами: «Хом», «Оксихом»;
• стежте за тим, щоб у саду не було бур'янів, оскільки шкідники з них можуть легко перейти на грушу;
• періодично переглядайте стовбур, гілки і листя, щоб вчасно виявити паразита.

Дозрівання і збирання плодів

Груша Лада - легке в догляді фруктове дерево, яке дає хороші врожаї при мінімальних витратах. Якщо уважно ставитися до свого саду, проводити вчасно обрізання, то вже через 4, а то й через 3 роки, на дереві будуть красуватися золотисті плоди. Перші груші з'являться вже в кінці літа, а у вересні почнеться основний збір врожаю.

Опадання відбувається вкрай рідко, тільки в разі, якщо груша вже зовсім дозріла, оскільки на плодоніжках вони тримаються міцно. Багато садівників збирають їх наприкінці вересня, коли фрукти купують бурштиновий відтінок і легкий рожевий рум'янець.

Зберігання

Ідеальне місце для цієї мети - льох або підвал: темне прохолодне приміщення, в якому максимальна температура досягає 1-4 ° C, а вологість не менше 80%. Необхідно забезпечити нормальну вентиляцію.

Складати зібраний урожай рекомендують у ящики (пластикові або дерев'яні). Не потрібно робити це насипом, можна пошкодити плоди, а один фрукт може заразити інші, тому оптимальний варіант - викладка шарами, після кожного потрібно стелити сухі чисті аркуші паперу або добре висушену солому. В ідеалі не потрібно робити більше 2 шарів.

При дотриманні всіх умов зберігання, груші Лада залишаються свіжими 2,5 місяці. Якщо потрібно зберегти їх довше - до листопада-початку грудня, - їх укладають у ящики з дерева і пересипають піском.