Систематичний догляд за виноградом в осінній період

Великий і смачний уроджай винограду не виходить сам по собі. Важкі грозді і соковиті ягоди результат копіткої і непростої роботи виноградарів. Ця праця за часом зачіпає більшу частину року. Особливу важливість має догляд за виноградом восени. У цей час закладаються основи на наступний сезон, створюються умови для перезимівлі в несприятливих для винограду умовах, а також проводиться лікування, зміцнення та оновлення кущів.

Грамотні осінні роботи - запорука успіху виноградаря, з цієї причини це питання потребує системного розгляду.

Загальна інформація

На характер відходу впливають численні фактори. Ці заходи залежать від особливостей сорту, кліматичних умов у регіоні вирощування, віку рослини та багатьох інших характеристик.

• Догляд за виноградом восени покликаний вирішити відразу кілька завдань:
• Забезпечення якісного захисту від холоду в зимовий період.
• Зміцнення стійкості рослини до захворювань і паразитів.
• Створення умов для отримання якісного врожаю в новому сезоні.
• Відновлення після збору врожаю.

Доглядати за виноградом восени не таке просте завдання, воно вимагає уваги, терпіння і дотримання основоположних вимог.

Це багатоетапна робота, що передбачає здійснення таких заходів:

• Обприскування та обробка.
• Обрізка і формування.
• Підготовка ґрунту, полив і добриво.
• Переховування.
• У разі необхідності восени проводяться заходи щеплення і пересадки.

Обробка винограду з метою захисту від захворювань і шкідників

Небезпечними захворюваннями винограду є мілдью, сіра гниль, оідіум. Перед обробкою в обов'язковому порядку проводиться візуальний огляд. Якщо виявлені втечі уражені інфекцією, їх акуратно видаляють, а сам куст обробляють спеціальними препаратами.

Перелік пропонованих засобів боротьби з мілдью сьогодні досить великий і різноманітний. Серед найбільш популярних засобів, які можна без проблем придбати варто виділити наступні:

• Рідоміл;
• Амістар;
• Картоцид;
• Новозір;
• Пенкоцеб.

До ефективних засобів боротьби з оідіумом відносять шалені препарати:

• Розчин каллоїдної сірки;
• Мікал;
• Стробі;
• Фундазол;
• Ефаль.

Для протидії сірій гнили використовуються препарати:

• Хорус;
• Ровраль;
• Еупарен та ін.

Якщо куст схильний до негативного впливу від життєдіяльності гроздевої листовертки, кущі потрібно обприскувати відваром тютюну і ромашки.

Втечі здорового винограду перед вкриванням обробляються 5% розчином мідного або залізного купоросу.

Обрізання та формування кущу винограду

Процедура видалення непотрібних ділянок куща дозволяє вирішити кілька завдань. Так, видалення старих, пошкоджених і хворих втечі знизить ймовірність розвитку захворювань. Крім того, це дозволить рослині використовувати поживні речовини на розвиток молодих втечі, які зможуть дати більш якісний і рясний урожай. Обмеження розростання винограду сприяє регулюванню навантаження плодів і дозволяє більш якісно доглядати за кущем.

Обрізання зайвої надземної частини рослини дозволяє зміцнити його «імунітет» перед зимовими холодами, спростити завдання приховування.

З процедурою обрізання нерозривно пов'язане формування. Воно дозволяє сформувати ефективну «структуру» куща на наступний сезон, видалити зайві втечі, направити зростання рослини, грамотно підготувати сучки заміщення на майбутнє.

Обрізання і формування кущів проводиться в період після завершення опадіння листа, тобто, уповільнення процесів життєдіяльності, і до настання перших серйозних заморозків. Всі відходи, що утворилися після обрізання потрібно спалити. Цей захід обов'язковий, оскільки сухі і старі втечі, листя, кора та інші органічні залишки відмінне місце для розвитку хвороб, розмноження паразитів. Місця зрізів замазуються садовим варом. Досвідчені виноградарі рекомендують обламувати, а не підрізати гілки, такі дії завдають меншої шкоди рослині.

Якщо ж використовується обрізка, то ніж і секатор повинні бути обов'язково добре наточені і продезінфіковані.

Обробка ґрунту і підживлення

Коренева система на зимовий період вимагає достатньої кількості вологи. З цієї причини ґрунт повинен бути активно зволожений, його в обов'язковому порядку поливають перед приховуванням. Крім того, полив може проводитися і більше одного разу, якщо це вимагає сухий стан ґрунту або спекотна погода. Але не варто старатися з частотою і великою кількістю поливу, надлишок вологи також шкідливий для рослини, як і її нестача. Розпушування ґрунту і його мульчування дозволяють зберегти і утримати в ґрунті достатню кількість вологи. Крім того, ця процедура допоможе наситити ґрунт киснем.

Обов'язково необхідно проводити очищення ґрунту від усіх органічних залишків винограду, видаляти бур'яни. Це середовище для шкідників, у тому числі для дуже небезпечної філоксери.

Весняний і літній зріст і розвиток куща, дозрівання плодів вимагають великої кількості поживних речовин і елементів. Після збору врожаю виноград серйозно слабшає і вимагає якісного заповнення витрачених ресурсів.

Найчастіше вирішити завдання в стані невелика кількість органічних добрив з додаванням деревної золи. Це може бути гній або компост.

Осіннє підживлення важливо проводити своєчасно і в помірних кількостях.

Надлишок добрив призведе до негативних наслідків. Якщо при висадці куща в поглиблення закладалися добрива, підживлення восени не варто проводити протягом перших 2 - 3 сезонів. Додавання добрив проводиться один раз на 2 - 3 роки.

Як підживлення мікроелементами використовуються:

• Суперфосфати - 20 м. на 1 кв. м. поверхні.
• Калійна сіль - 10 г.
• Борна кислота - 1 - 2,5 г.
• Сірчанокислий цинк - 2 г.
• Сірчанокислий марганець - 2 - 2,5 г.
• Калій йода - 1 р.
• Молібденовокислий амоній - 5 г.

Добрива вносяться на глибину 20 - 25 см.

Для якісного визрівання лози у вересні проводиться позакоренева підживлення винограду. Такі заходи дозволяють «зміцнити імунітет» перед майбутньою зимівлею і знизити ймовірність виникнення захворювань. Для обприскування рекомендують використовувати розчин з води, соди або солі. У 12 літрах теплої води розчиняються 10 столових ложок кухонної солі та 5 столових ложок харчової соди.

Зі спеціального пульверизатора обприскуються всі ділянки куща починаючи від штамбу, закінчуючи верхніми втечами і гілочками. Процедура проводиться в середині жовтня.

Приховування кущів

Процедура приховування кущів застосовується для захисту винограду від низьких температур у зимовий період. У виноградарстві застосовується досить багато способів і методів проведення приховування.

Як приховувальний матеріал використовуються:

• Сніг.
• Грунт.
• Плівка.
• Агроволокно.
• Хвойний лапнік тощо.

Рекомендується використовувати змішані способи, тобто застосовувати кілька видів прихованого матеріалу одночасно. Таким чином, стає можливим нівелювати слабкі якості кожного засобу окремо і підсумувати сильні сторони, що дозволить домогтися максимального захисту від зимового холоду. Характер приховування винограду також залежить від регіону вирощування, місцевості, характеру ґрунту, кліматичних особливостей і сортових параметрів.