Щоб вдосталь наїстися огірками, заготовити їх на зиму, їх вирощують в городі. Але, оскільки ці рослини люблять тепло, висадити їх в землю занадто рано не вийде, тому доведеться довго чекати першого врожаю.
Але тим, хто хоче вже на початку літа їсти свіжі огірки, радять виростити їхні будинки. Домашня «грядка» порадує тих, хто живе в квартирі. Люди тільки мріють про свої сотки, але теж хотіли б збирати, нехай і невеликий, але врожай. Огірки на підвіконні - це не тільки перший урожай, а й маса позитивних емоцій, яких так не вистачає. Яка технологія вирощування огірків в домашніх умовах? Догляд за рослинами не займе багато часу і не відніме багато сил.
Підготовка
Щоб вдома виростити хороший урожай огірків, потрібно знати деякі хитрощі з вибору сорту, місця тощо.
Вибір сорту
Дуже важливий вибір сорту огірків для вирощування на підвіконні. Порада для початківців - бажано купувати партенокарпічні гібриди. Чому вони підходять для зростання в домашніх умовах, особливо для початківців? Тому, що такі рослини не треба досвідити, вони самовимовні. У квартирі рідко літають комахи, тим більше бджоли, які займаються запиленням. Тому правильно купувати ті сорти, які дають урожай і без нього. Це «Балконне диво F1», «Дубровський», «Парус» тощо. Важко вибрати кращі сорти, оскільки у кожного є свої плюси. Які сорти вибрати, вирішувати тільки вам.
- Престиж F1
Його плюси - тривале плодоношення. Це ранньоспілий сорт, плоди якого відрізняються особливою якістю. Виростають до 12 см.
- Щедрик
Скороспілий сорт, який дає урожай вже через 45 днів. Вони також виростають до 12 см, утворюють невеликі букети в 5-8 огірків. Ви зберете десь 20 огірків.
- Криштік
Ласувати огірками можна через 50 днів. Огірки теж ростуть по 7 штук. Урожайний сорт, який дає до 40 огірків. Сильно розростається. Але їм можна прикрасити вікно.
- Диво на віконці F1
Якщо вибирати кращі сорти, то «Диво на віконці F1» - один з них. Його плоди виростають всього до 6-8 см, зате вони відрізняються чудовими смаковими якостями. Це скороспілий сорт, який дає урожай через 40-42 дні.
- Маша F1
Великий плюс цього сорту - стійкість до хвороб. Огірки можна отримати через 35-45 днів після посадки. Один пензель дає до 5-7 плодів, якщо забезпечити хороший догляд, які виростають до 10 см.
При бажанні можна садити і бджолоопилюваний сорт, але тоді догляд за ними складніший. Чому? Він теж буде плодоносити в домашніх умовах, якщо ви зробите штучний досвід.
Для цього треба знайти чоловічу квітку, відмінна особливість якої - тичинки, і прикласти до жіночої квітки. Його можна дізнатися за пестиком. Коли пилок з тичинок потрапить на пестик, почнуть зав'язуватися огірки. Якщо ви цього не зробите, квіти просто опадуть, урожаю ви не дочекаєтеся.
Вибір місця
Огірок любить тепло і світло, тому їх краще висаджувати на віконці, яке виходить на південний схід, південний захід або південь. Не забудьте утеплити віконце, де допускайте протягів, попадання холодного повітря. Якщо ви вирішили порадувати себе соковитою зеленню взимку або ранньою весною, доведеться використовувати підсвічування. У цю пору роки дні дуже короткі, тому організуйте для огірків мінімум 12-годинний світловий день.
Підбір землі
Якщо ви мрієте виростити огірки на підвіконні, пам'ятайте, що на одну рослину в квартирі знадобиться 5 - 8 л ґрунту. Тому землі доведеться приготувати багато. Огіркам підходить родюча земля. Грунт можна зробити самому, взявши в рівних пропорціях: землю + перегний + пісок + зола + чорні принади. Можна купити ґрунт у магазині. Тоді треба брати «Універсальний». Перед використанням землі варто прогріти в духовці, щоб земля була безпечною для рослини.
Посадка рослини, догляд
Навіть якщо ви хочете посадити огірки в квартирі, насіння все одно треба дезінфікувати, щоб рослина не хворіла. Для цього потримайте насіння близько 20 хвилин в марганцівці, зробивши слабкий розчин. Можна посадити сухе насіння прямо в землю, можна спочатку їх проростити, загорнувши в мокру тканину, яку потрібно періодично зволожувати. Через 2 дні насіння має проклюнутися. Пророщування насіння необхідне ще й для того, щоб не витрачати час на пустушки.
Тара для огірків
Можна посадити огірки відразу в підготовлений ящик, при бажанні їх вирощують і в об'ємних горщиках. Ємність - з отворами, важливий дренаж, щоб вся зайва вода стікала вниз. Землю в підготовлений посуд необхідно засипати заздалегідь. Потрібен і полив, який проводиться за один день до посадки насіння.
Можна використовувати і маленькі стаканчики. Їх легше розмістити вдома, ніж переносити з місця на місце величезні ящики із землею.
Але огірки не люблять пересадку, тому стаканчики повинні бути одноразові. На дні виконайте отвори, щоб не було застою води. У горщиках, на дні, вкладається дренаж. Землю в них досипаємо не до верху, трохи залишаючи місця. Якщо полив призведе до того, що коріння оголиться, підсипте нову порцію земляної суміші.
Посадка
Берете сухе або вологе насіння і укладаєте їх у вологу землю, в поглиблення (1,5 см) і засипаєте грунтом. Тепер закрийте посуд плівкою і поставте в тепле місце. Температура там повинна бути 25 ºС. Який відхід потрібно далі? Як тільки огірки проклюнуться, плівку треба прибрати, і перенести їх на підвіконня, де температура трохи нижче - 20 ºС.
Якщо ви садили огірки в маленькі стаканчики, через місяць треба буде їх пересадити на постійне місце. Спочатку необхідний хороший полив. Акуратно витягніть паросток разом із землею і пересадьте в підготовлену ємність. Намагайтеся все робити дуже акуратно, щоб не пошкодити крихке листя.
Відхід
Щоб в домашніх умовах отримати урожай огірків, необхідно забезпечити їм правильний догляд. Це буде не важким обов'язком, а швидше задоволенням, оскільки свіжа смарагдова зелень на підвіконні навесні або взимку - це відмінний засіб від стресу. Як правильно вирощувати огірки на підвіконні?
- Підв'язка
Рослині потрібна опора. Вам доведеться створити її самостійно. Для цього на значній висоті (170 см) треба натягнути дріт. До неї прив'язати шпагат і опустити його вниз до самого саджанця, потім знову піднімають до дроту.
- Прищипка
Коли огірок випустить 4-5 листа, треба прищипувати точку росту. Тоді будуть рости бічні петлі, на яких потім з'явиться безліч зеленців. Залиште 2-3 петлі, які потім теж треба прищипувати, коли з'явиться 10 аркуш.
- Підживлення
Розсада огірків потребує підживлення. У цей період огірки підгодуйте 2 рази. Перший раз це роблять через 2 тижні після появи саджанців, а потім ще раз через тиждень. Полив проводиться спеціальним розчином: на 6 л води - 1 ст.л. сечовини. На один саджанець - 1 склянка. Коли огірок почне давати плоди, його теж треба підгодувати - раз на 10 днів додавати мінеральні добрива.
- Полив.
Основний відхід - це і своєчасний полив. Огірки люблять вологу. Тому потрібен регулярний, щоденний полив. Воду треба брати кімнатної температури. Це правило працює під час зростання розсади. Коли рослина підросте, полив виробляють 2 рази на тиждень. Дренаж не дасть залити рослину. Огірки люблять підвищену вологість. Тому ставте поруч посуд з водою, регулярно їх обприскуйте.
Догляд за рослиною не складний. Коли з'являться огірки, збирайте їх щодня, щоб формувалися і росли нові.