Поширений і незвичайний вид кімнатної рослини - вогник, радує заводчиків своєю красою. Рослина дає барвистий, смачні та гострі плоди. Куст сорту плодоносить близько року, якщо забезпечувати культурі належний догляд.
Вирощування перцю вогників
Посів яскравої рослини з маленькими гострими плодами здійснюється в родючий ґрунт, який кілька разів за період росту змінюють. Подібні плоди потребують регулярного підживлення, тому з ґрунту вони витягують всі корисні речовини. Щоб перець вогник не загинув, його переміщують в інший ґрунт. Цей захід здійснюється акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему.
У ґрунт додають незначну кількість органічної підживлення. Коли вашому перцю підходить другий рік, його пересаджують у горщик побільше, щоб дати простір для росту, і уникнути обсипання листя. Це обов'язкова дія по догляду. В іншому випадку, перець вогник почне скидати листя, в'янути і загине.
Розмноження здійснюється з використанням насіння і черенкуванням. Щоб сіяти насіння, використовують плід вашої рослини. Насіння витягують і підсушують, потім сіють у ґрунт.
Деякі садівники витримують насіння на сонці, розраховуючи на великі сходи. З появою паростків, посадковий матеріал пересаджують в окремі горщики. Перець вогник - самовимовна рослина. Через місяць - два з моменту посіву насіння, утворюються перші суцвіття на перці, які в подальшому зростанні будуть самі досвідлятися.
Через кілька тижнів на місці білосніжних кольорів утворюються зелені плоди, які до періоду дозрівання міняють колір на червоний. Вирощувати перець можна на підвіконні і в теплиці, або на ділянці. Все залежить від наявних умов і масштабів вирощування.
Вогник може тривалий час давати плоди і не гинути, якщо виконувати дії з догляду за посадковим матеріалом уважно.
Характеристика сорту
Вирощування перцю на підвіконні та догляд за ним складається з наступної послідовності:
- Вибір насіння і їх посів.
- Підготовка ґрунту і ємностей.
- Вирощування розсади.
- Переміщення в різні горщики.
- Полив, добриво, догляд.
Гіркий перець дає щедрий урожай, якщо ви забезпечили йому достатнє освітлення, дотримувалися рівня вологості і підтримували температурний режим. Прийнятна температура для вогника - п'ятнадцять градусів. Рівень вологості та освітленості слід постійно регулювати. Світло використовують за потребою штучне, і навіть штучне.
Вирощування перцю на підвіконні дозволить отримати продукт, склад якого включає комплекс корисних речовин і вітамінів, необхідних для розвитку організму.
Плоди вогника нормалізують обмін речовин, знищують мікроби і скорочують рівень холестерину. Його використовують як приправу, частина страви. Додають в основні страви або маринують. Смакові якості вогника заслужили ряду похвал, а ступінь гостроти прирівнюють до чилі.
Його вирощують як продукт харчування, або просто декоративна рослина. Зовнішній вигляд вогника радує око, а смак підкорює.
Зовнішній вигляд вогника абсолютно різний:
- овальний;
- круглий;
- витягнутий;
- сплюснутий.
Як відрізняються плоди за формою, так само вони різнятися і за кольором. Гострота може бути більшою або меншою. Все залежить від обраного насіння. Плоди перцю вогник стануть окрасою вашого будинку або квартири і невичерпним джерелом смачної та ароматної приправи.
Не можна сказати, що вогник примхливий у догляді. Вирощування на підвіконні складається з послідовних дій, які є і у вирощуванні інших овочів або фруктів. Завдяки невгамовній роботі селекціонерів, ви можете знайти і придбати різні види гострого перцю. Існують різновиди з меншою гостротою і більшою, на ваш вибір і розсуд.
Висота куща сягає метра у висоту, його листя завжди зелене. а плоди змінюють колір залежно від стиглості і характеристик сорту. Якщо ви розстите гострий перець на підвіконні, то краще його оновлювати з насіння кожні дванадцять місяців.
Вирощування на підвіконні вимагає уточнення, що вогник не любить прямі сонячні промені. Вибране місце має бути світлим, але закритим від прямих променів сонця. У зимову пору року перець освітлюють спеціальними лампами, що дозволяє йому безперервно давати плоди. Куст примхливий до спеки, холоду і вітру. Дуже важливо підібрати оптимальне місце для вирощування рослини і переміщати залежно від зміни клімату та умов на попередньому місці.
Можна ростити продукт в теплиці, де без контролю умов не обійтися також. Вам доведеться регулювати вологість, тепло, світло. Всі ваші зусилля не будуть марними, оскільки рослина дає багато плодів при правильному догляді і вірному виборі місця вирощування. Гострий перець примхливий, але його вибагливість виправдовується смачними і корисними плодами.