Деякі недосвідчені садівники подумають, що вирощувати кімнатний перець горошком або у відкритому грунті в домашніх умовах важко, насправді це не так. Його відносять до трав "янистих рослин, на яких ростуть темно - зелені листя. Суцвіття мають невеликий білий колір.
Вигляд кольору
Плоди чилі, що вирощуються в домашніх умовах горошком перець на підвіконні, в процесі догляду, можуть мати різну форму і колір. Кожен плід містить всередині велику кількість насіння. Насіння має діаметр у два міліметри, жовтого кольору та круглої форми. Кімнатний перець дає плоди приємного смаку. Їх використовують для приготування різних страв. Декоративною рослину називають завдяки приємному зовнішньому вигляду в домашніх умовах будинку, горошком у відкритому грунті, застосування якого володіє широким спектром:
- кулінарія;
- консерви;
- ліки.
Збираються ягоди чилі можна використовувати в приготуванні різних домашніх страв, додаючи їх у заправку або відразу в страву. З вирослих ягід готують настоянки, що володіють лікувальним ефектом. Настоянка на дев'яносто процентному спирті застосовується в лікуванні травної системи, невралгії і радікуліту. Його вживають перорально або у вигляді розтирань і примочок.
Оскільки настоянка готується на перці, якості якого очевидні, зовнішні розтирання повинні бути помірними, щоб уникнути опіків і пошкоджень кожного покриву.
Капсикум підрозділюється на два види:
- Дрібноплідні.
- Великоплідні.
Зовнішні характеристики плодів чилі капсикуму бувають наступних видів:
- Маленькі.
- Великі.
- Вигнуті.
- Гладкі.
- З гострим кутом.
Форма плодів підрозділює кімнатний перець чилі вирощуваний горошком на вікні, на різні сорти: Невеликий куст, що виростає до шістнадцяти сантиметрів у довжину з назвою Блау; конусовидні сорти. Плід чилі має ягоди темно - синього кольору.
Кімнатний декоративний перець вирощуваний горошком на вікні, відноситься до пасленових. Вирощувані плоди часто використовують як прянощі.
Вирощування перцю
Даний різновид стався з Південної і Центральної Америки та Азії, вирощування продукту здійснюється і на території нашої країни. Посів насіння здійснюється в пухку структуру ґрунту з викладеним попередньо компостом.
Чилі на підвіконні вирощують, як і перець на балконі. Кімнатну рослину вирощують у домашніх умовах, у горщику або у відкритому ґрунті. Склад ґрунту повинен включати пористий торф, пісок і землю. Хаотично розкидаючи насіння, їх присипають зверху просіяним грунтом. Через два тижні повинні утворити перші сходи. Перець на підвіконні вирощують у домашніх умовах горошком, посадкою на вікні або у відкритому грунті.
Перець на балконі регулюють залежно від зростання. Щоб куст не витягувався, його верхню частину прищипують. Догляд триває пікіруванням куща, який здійснюється на перець на балконі та інших місцях вирощування. Обрізку куща виконують через місяць посадки рослини.
Кімнатна рослина розвивається правильно, якщо рівномірно збалансовано освітлення, підкорм і догляд. У процесі зростання та розвитку капсикуму використовують добрива органічного походження: послід, коров'як тощо.
Тривалість плодоношення капсикуму становить чотири роки, якщо своєчасно розпушувати ґрунт, удобрювати і підрізати куст перцю.
Після збору врожаю куст пересаджувати в новий ґрунт. Процес здійснюється акуратно, щоб не пошкодити коріння куща. У посадці певної культури вперше очевидні певні помилки:
- не можна поливати холодною водою, а тільки теплою і настоялася;
- пікіровка виключає прищипування центрального стебля рослини;
- рослина стійка до шкідників;
- його обробляють розчином перемолотих насіння і мила;
- перець росте в досить вологих умовах;
- щоб зберегти перець після його перенесення з теплиці, його необхідно підрізати або підготувати в приміщенні достатнє штучне освітлення.
Вирощування перцю горошком або у відкритому грунті в домашніх умовах просте заняття з умовою дотримання норм догляду за посадковим матеріалом. Перець чилі вирощують горошком, найчастіше горошком ростять перець, догляд за яким здійснюють у певних кліматичних умовах. Також горошком чилі можна виростити і в інших кліматичних умовах.