Капуста - це найпопулярніший сільськогосподарський овоч. Але для того щоб мати хороший урожай, треба правильно і грамотно за ним стежити. Важливим фактором доброго вирощування є і полив цього овоча. Оскільки це вплине на смакові властивості врожаю.
Вода для поливу
Вирощування розсади у відкритому ґрунті вимагає правильного поливу. Будь-який дачник зобов'язаний знати, якою водою робиться полив капусти. Оскільки навіть під час виконання всіх правил, часто неякісна вода призведе до негативних результатів. Причому якість води незалежно, який сорт ви вибрали для висадки (кольорова, білокачанна, пекінська тощо).
Зрошення зобов'язане бути правильно виконано не тільки під час посадки у відкритий ґрунт або після занурення восени, але ще й при її розсаді. Полив робиться водою чітко встановленою температурою. Ця характеристика важлива для будь-яких хрестоколірних. Не забувайте, що холодна вода є причиною поганого розвитку коріння. Крім того, зрошення холодною водою будь-якого виду капусти (білокачанної, пекінської, кольорової, і т. д.) провокує різні хвороби, тим більше при висадці у відкритому грунті.
Тобто водою зі звичайного колодязя не варто зрошувати цей овоч. Холодній воді дають нагрітися в якійсь ємності. Гаряча вода також негативно може вплинути на врожайність. Це стосується всіх сортів капусти (білокачанної, пекінської, кольорової тощо). Зрошення бажано робити водою з температурою 17-24 градуси.
Наскільки часто поливати
Несвоєчасний полив має безліч негативних наслідків і веде до засихання розсади або сформованого кочана. Причому різні види капусти (кольорової, пекінської, білокачанної тощо) мають відмінності в поливі. Але правила є єдиними для будь-яких сортів, але з невеликими відмінностями.
Найчастіше поливають:
- коли зроблено посадку розсади;
- коли формується безпосередньо качан.
У цих випадках бажано поливати капусту щодня пару разів. Ця умова дотримується при вирощуванні кольорової, пекінської, білокачанної та інших видів капусти. Ця інтенсивність повинна зберігатися протягом декількох тижнів.
Але не забувайте, що надмірне зрошення у відкритому ґрунті, часто створює сильне перезволоження ґрунту, в результаті цього овоч загине.
Акуратне зрошення потрібно при профілактиці хвороб. Рослини часто обробляють спеціальними складами (відварами з дріжджів, йоду, оцту, зубної пасти, нашатирного спирту, марганцівки, солоною водою або сіллю тощо). У цьому випадку необхідно, щоб препарат для обробки був на поверхні овоча певний час. Для будь-якого виду капусти (кольорової, пекінської, білокачанної тощо) є свої препарати від шкідників і захворювань, але правила поливу залишаються майже однаковими.
Важливим фактором для інтенсивності поливу є конкретний регіон. Таким чином, полив роблять набагато частіше, ніж при похмурій. Так можна домогтися хорошого формування навіть у посушливих районах.
Перед збором небажаний полив. Це може викликати розтріскування капусти. Щоб це не допустити, за 3 тижні до збору пізніх видів кольорової, пекінської капусти зрошення потрібно повністю завершити.
Є три способи поливу. Будь-який дачник підбирає для себе такий варіант, який підійде для його присадибної ділянки. Способи поливу розсади у відкритому ґрунті (будь-якого виду - пекінської, кольорової тощо) виглядають таким способом:
- Зрошення при необхідності. Найбільш економічний спосіб, він полягає в тому, що поливати необхідно в ранковий і вечірній час в лунки біля капусти. Після підживлення оцтами, дріжджами або солоною водою в даному випадку необхідно зробити розпушування. Велика активність поливу припадає на час інтенсивного розростання листя і утворення самого овочу. Використовуючи цей варіант на полив під кожен куст, то слід залити приблизно 12 літрів води;
- З урахуванням кліматичного регіону. Полив робиться, враховуючи вік овоча (розсада, дозріла капуста). Обсяг поливу визначається обсягом опадів, сухістю регіону та спекотних днів;
- З урахуванням від сорту. Певні види капусти потребують більшого поливу.
В який час поливати овочі
Робити крапельний полив капусти (пекінської, цвітної тощо), так само як і помідор, потрібно протягом вегетаційного періоду. Але не весь час в рівному обсязі. Найбільша активність поливу відбувається при посадці розсади і підживлення, а також під час дозрівання цієї культурної рослини. Надалі полив повинен просто не допускати сильного пересихання землі.
Поливати капусту або розсаду помідор необхідно з часу посадки їх у землю і до самого збору. Завершення процесу потрібно зробити за 3 тижні до збору, це не допустить псування врожаю. Це правило поширюється для всіх осінніх видів. Надмірна вологість зробить подальше зберігання овочів проблематичним. Літні види капусти і помідор не такі вимогливі до поливу, його можна завершити за 14 днів до збору.
Підгодівля
Однією з головних умов догляду за капустою або помідорами є їх підживлення, вона зобов'язана відбуватися разом з поливом.
Перше підгодування різних хрестоколірних (у тому числі помідор) з поливом, відбувається після закінчення декількох тижнів після їх посадки. Підживлення передбачає внесення в ґрунт при висадці органічних добрив, їх додають по 1,2-1,6 літра на один куст капусти або помідора. Додавайте добрива акуратно і правильно, не допускаючи їх потрапляння на ботву. В іншому випадку на ній утворюються опіки.
Наступна підживлення повинна проходити під час початку інтенсивного наростання листя. Ця підживлення проводиться після закінчення 15-22 днів після першої. Тоді для капусти або помідора в ролі добрив можна застосовувати розчин марганцю, селітри, дріжджів, фосфату. Поливати дріжджами досить раз на місяць, за сезон буде максимум три підживлення. Для такої підживлення витрата робиться приблизно 50-70 г на 1 м. кв. Також застосовують органомінеральне підживлення. Але дозу азотної пригодівлі можна трохи знизити.
Остання підгодівля капусти або помідор відбувається з урахуванням потреби культур у добривах. Наприклад, дріжджами, коли вони дуже слабкі.
Ця підживлення робиться через кілька тижнів після другої підгодівлі. Для виконання останньої підгодівлі необхідно правильно використовувати розчин із суперфосфату, калію та дріжджів у пропорції 1:3:2. Також можна використовувати золу, тоді використовують розрахунок з урахуванням 35 грам на один куст.
Щоб отримати хороший урожай вкрай важливо дотримуватися рекомендацій і порад щодо поливу. Необхідно брати до уваги кліматичний регіон місця посадки культурних рослин і своєчасність поливу, і температуру води. Лише так ви досягнете хорошого розвитку капусти, дозрівання якісного врожаю, а також його тривалого зберігання.