Огірки люблять багато. Тому, навіть якщо немає теплиці з огірками, на садовій ділянці є грядки з цим овочем, шпалери. На них висаджують будь-які сорти огірків, але дачники воліють купувати самовимовні.
Чому варто вибрати самовимовні огірки
Плюси самоопилюваних огірків
Якщо ви думаєте, які огірки придбати, то варто вивчити плюси самовимовлених огірків:
- Їм не потрібні бджоли для досвіду.
Стає все менше бджіл, комахи гинуть сім'ями, а без них неможливо провести досвід для бджолоопилюваних.
- Дадуть урожай і в дощове літо.
Якщо під час цвітіння огірків стоїть дощова погода, коли комахи не вилітають за медом. У результаті квітки відпадуть, тоді як самовимовні огірки в будь-яких умовах забезпечать вас хрусткими огірками.
- Такі огірки відрізняються відмінним смаком, без гіркоти.
- Врожайні.
- Стійкі до хвороб і несприятливих умов.
Як ми бачимо, самовимовні огірки найкращі серед представників свого виду. Хоча багато залежить і від конкретного сорту.
Самовимовні або партенокарпічні
Навіть досвідчені городники вважають, ніякої різниці між самовимованими і партенокарпічними огірками немає, тому що і ті, і ці дають урожай без участі комах. Але різниця є. Партенокарпічні або ж самоплідні огірки не потребують запилення. У них немає насіння.
А у самоопилюваних досвіду відбувається, але самостійно, за допомогою пестика і тичинки. Дізнатися такі огірки можна по насінню, яке у них присутні.
Яке насіння вибрати
Яке насіння огірків для відкритого ґрунту вибрати, які з них найкращі і врожайні? Вибір величезний. У кожного сорту є свої достоїнства, які варто враховувати. Розкажемо про деякі популярні сорти для посадки.
Огірок Коні F1
Це один з найкращих сортів, який відноситься до ранньоспілих. Перші плоди з'являться через 47-50 днів після посадки. Вирощувати Коні можна, використовуючи шпалери, тому що ліана сильноросла. У нього пучкова закладка зав'язків, через що врожайність цього сорту - рекордна.
Плоди у цього огірка маленькі (7-9 см), зате дуже щільні і хрусткі, яскравого зеленого кольору. Вони без гіркоти, смачні. Їх солять або ж їдять свіжими. Ще одна його гідність - стійкість до хвороб.
Огірок Герман F1
Останні кілька років цей сорт був найрозкуповуванішим для посадки сортом. Його плоди мають відмінний товарний вигляд. Ці огірки не зростуть до гігантських розмірів, максимум - 10 см, але частіше не більше 8. Тому підходять для консервації. Огірки можна довго зберігати (кілька тижнів), не переживаючи, що вони забажають.
Урожай ви отримаєте дуже швидко, вже через 36 днів після посадки. Якщо вирощувати його в теплиці, огірки з'являться вже в середині весни. У нього приємний смак, без гіркоти. Не схильний до захворювань, стійкий до них.
Вирощують за допомогою шпалери, оскільки він виростає до 4-5 м. Якщо перебирати сорти огірків для відкритого грунту, то цей - один з найкращих. Це дуже врожайні сорти: з 1 кв. м. набирають 25 кг огірків. Якщо за рослинами добре доглядати, підгодовувати, то врожай збільшується до 35 кг з квадратного метра.
Але цей сорт погано переносить заморозки. До того ж розсада цих огірків погано приживається, тому спочатку його ростять на підвіконні, а тільки при температурі не нижче 17 градусів садять у відкритий грунт. Він легко хворіє на іржу (грибкове захворювання). Тому вчасно потрібно проводити обробку, а інакше рослини загинуть.
Огірок Еколь F1
Це теж ранньоспілий гібрид, плоди якого з'являються через 42-45 днів після посадки, це врожайні сорти. Огірки виростають маленькими - 6-8 см. Відмінна особливість цього сорту - дружнє плодоношення. На невеликому кущі без додаткових втечі дозріває 11-12 огірків відразу. Вони дрібні, всього по 60-75 г, хороші для засолки і маринування. Саме цей сорт рекомендують вирощувати у відкритому ґрунті, пристосувавши шпалери. Він стійкий до багатьох хвороб, добре переносить спеку. Ці огірки ніколи не переростають, без гіркоти.
Зозуля F1
Це улюблений багатьма сорт огірків, він частково самовимовлений. Зозуля F1 вже через півтора місяці дасть перші плоди, ви спробуєте перший огірок.
Плюси цього сорту:
- Не боїться перепадів температур
Його найголовніше гідність - не боїться різких стрибків температури. Погода буває непередбачувана, сьогодні - спека, завтра раптом похолодало, такі перепади характерні для початку літа і всієї весни.
- Може рости при слабкому освітленні і давати врожай.
- Бічні гілки майже не виростають, тому рослину не треба прищипувати або пасинкувати. Воно легко освоїть шпалери, формувати куст не потрібно.
- Дає плоди тривалий час
- Врожайні сорти
З одного квадратного метра збирають до 30 кг огірків.
- Не гірчить.
- Плоди високої якості.
Огірки «Зозуля F1» важать десь 300 г, виростають до 24 см. Їх використовують і для засолки, і для приготування салатів. При бажанні цей сорт вирощують не тільки у відкритому грунті, але і вдома, на підвіконні.
Це не всі найкращі сорти огірків, можна купити й інше насіння огірків для відкритого ґрунту. Але ці - улюблені у досвідчених городників.