Морква - культура, без якої не можна обійтися під час приготування різних страв. До того ж вона багата багатьма корисними мікроелементами і вітамінами. Важливо навчитися правильно вирощувати цей коренеплод, щоб урожай радував, а не засмучував. Необхідно розібратися не тільки з правильними термінами посіву, але і з тим, який потрібен ґрунт для моркви.
Підготовка ґрунту
Морква не любить твердий і мізерний на поживні речовини ґрунт. Не можна сказати, що коренеплод дуже примхливий, але і за несприятливих для нього умов не дасть належного врожаю. Посів можна виробляти або пізньої осені - на початку зими або ж у другій половині весни.
Городники-овочівники з досвідом знають, що занадто велика кількість добрив може призвести до зміни форми коренеплоду і до погіршення їх смаку. Любителям вносити гній на ділянку варто пам'ятати, що морква цього ой як не любить, аналогічна ситуація і з компостом. Оптимально, якщо використовувати ці добрива для попередньої посадки моркви культури.
Для посіву у відкритому ґрунті навесні варто замочити насіння приблизно на добу. Зробити це можна або в простій воді, або в розчині мікроелементів, або у витяжці золи. Після замочування рідину потрібно злити і трохи просушити насіння до нормальної сипучості, щоб зручно було їх сіяти в землю.
Морква не стільки вимоглива до хімічного складу ґрунту, скільки саме до механічного. Чим глибше скопати і розрихлити грядки під посів, тим краще для посадки овочу. У разі якщо ґрунт досить ущільнений, грубий і верхній шар окультурень неглибоко, можна використовувати сорти з коротким коренеплодом. Альтернатива - створення високих грядок. Не завадить додавання в ґрунт почавших розкладатися тирси і торфу.
Посів моркви
Попередньо замочене насіння моркви зазвичай проростає через тиждень (за сприятливих погодних умов). Варто пам'ятати, що на початку вегетації цей помаранчевий овоч вимогливий до кількості вологи. Відносно більш пізнього терміну зростання моркви, то довга посуха і наступні дощі або рясний полив можуть призвести до розтріскування коренеплоду. Оптимально, коли на всіх термінах підтримується нормальна вологість землі без перезволоження.
Один з давно відомих способів замочування моркви: насіння, що знаходиться в паперовому пакеті, опустити у воду, придавивши зверху, щоб уникнути спливання. По результату доби вийняти пакетик і прибрати на рівну поверхню (наприклад, підлогу). Потім щодня вранці і ввечері потрібно струсити кульок. За таких умов насіння зазвичай проростає вже через 3 дні, після чого можна приступати до посіву. Така підготовка допоможе побачити сильне насіння. Проросле насіння потрібно розвіяти по грядці, присипати землею і розрівняти поверхню. Ґрунт для цього потрібен піщанистий.
Деякі овочівники переконані, що на жирному ґрунті морква зростатиме більше в ботву, ніж у коренеплод.
Для раннього споживання моркви варто вибирати раннє насіння і сіяти їх навесні. Якщо ж планується зберігати овоч довгий час, то посів краще виробляти в проміжку з 10 по 15 червня (мова йде про середню смугу). Природно, і сорти варто купити відповідні, які призначені для тривалого зберігання.
Посів можна виробляти будь-яким зручним способом - безпосередньо в грядку, на папір або змішавши з піском. Багато дачників готують під посів моркву наступним чином: довгими зимовими вечорами розкочують на столі туалетний папір, змащують його клеєм і по одному насіння моркви розкладають на потрібній відстані. Після того як папір з насінням просохне, його скручують в рулон і прибирають, навесні ж просто розкочують рулон в грядку і поливають з лейки. Такий спосіб допоможе позбавити себе від проріжування сходів.
Можна використовувати інший метод: розстелити в грядці білий папір (який - вибирайте самі), на нього розкладати насіння. На білому тлі чітко буде видно насіння, і ви не заплутаєтеся. Потім зверху накрити таким же папером і засипати землею. Крім зручності, такий спосіб ще захистить насіння від вимивання сильним дощем чи під натиском води. До того ж папір після розкладання стане додатковим добривом. Кожен городник любить свій метод і слідує йому.
Антиради
Варто знати ще й те, чого морква не любить, щоб не потрапити впросак. Чого робити не варто при вирощуванні моркви:
- Рік з року вирощувати на одному місці.
- Вирощувати на важкому глинистому, запливаючому і слабодренованому ґрунті вкрай не рекомендується.
- Морква не терпить кислого ґрунту. Вапнування варто проводити в попередньому дачному сезоні.
- Надлишок азоту не піде на користь.
Основні нюанси при вирощуванні моркви
Вирощування моркви у відкритому ґрунті не найлегше заняття, потрібно дотримуватися всіх умов. Який має бути ґрунт: пухка, родюча, легка, з відсутністю бур'янів і водопроникна. Якщо внести в ґрунт добрива з хлором, то можна зібрати врожай кривої гілкової моркви. При внесенні кислих добрив можна отримати багатохвостовий коренеплод.
Для успішного вирощування у відкритому ґрунті має бути досить багато органіки, важлива збалансованість у харчуванні. Варто подбати про те, щоб у грядках не було камінців, залишків від компоста та інших подібних частин.
Підготовка ґрунту для вирощування моркви у відкритому ґрунті повинна проводитися вже восени для подальшого посіву навесні. З осені потрібно добре вскопати грядки, прибрати зайві тверді частини, не возбраняется додавання калійного або ж фосфатного добрива. У торф'яний ґрунт потрібно додати великий річковий пісок, глинисту землю і перегной, в глинистий грунт - пісок, перегний і торф, а в чорнозем потрібно додати тільки пісок, але це перед посадкою.
Навесні ділянку ґрунту, підготовлену під посів моркви, варто знову ретельно схилити, бажано поглиблюватися, внести перед цим потрібне добриво. Ділянка повинна бути відкритою і добре освітлена протягом усього дня.
Тінь не дає коренеплоду добре розвиватися, врожайність знижується. При наявності близько розташованих ґрунтових вод рекомендується створення високих грядок.
Вирощування моркви у відкритому ґрунті не принесе багато клопоту городнику, якщо дотримуватися всіх рекомендацій. Підготовка ділянки під посів - важливий і часом вирішальний етап у вирощуванні. Гарного вам врожаю!