Кожен садівник знає, як важливо своєчасно зібрати врожай з фруктових дерев, а особливо абрикоси, тому що вони, коли дозріють, швидко опадають на землю, а їх тонка шкірка лопається від удару, в результаті чого фрукти починають швидко гнити. Як тільки садівники прийняли рішення про збір урожаю, вони тут же стикаються з першими труднощами. Найчастіше вони не знають, коли потрібно починати збір врожаю і як зібрати абрикос з високого дерева, тому що навіть з стремянки або сходів вони не можуть дістати плоди з верхніх гілок.
Час збирання абрикосів
Збирати плоди потрібно після того, як вони досягнуть збиральної зрілості: абрикоси повинні вирости до певного розміру і придбати колір, характерний для сорту, але м'якоть плодів повинна залишатися щільною. На момент збиральної зрілості в плодах накопичується максимальна кількість поживних речовин. Збиральна і споживча зрілість не збігаються. Абрикоси вважаються повністю дозрілими тільки тоді, коли їх м'якоть стає м'якою і соковитою.
Час збору врожаю може відрізнятися залежно від поставлених завдань. Для транспортування відбирають абрикоси зі світло-жовтим забарвленням, приблизно за 3 дні до настання їх споживчої зрілості.
Плоди, призначені для вживання в їжу або сушіння, збирають, коли вони повністю дозріли і містити максимальну кількість цукрів і поживних речовин. На консервацію і для зберігання найкраще підходять абрикоси, які не перезріли, з твердою м'якоттью.
Збір потрібно проводити в суху погоду після сходження роси. Найкраще проводити збір абрикосів вранці з 10 до 11 години і ввечері після 17 години. Якість плодів, зібраних у холодну або спекотну погоду, стає гіршою: втрачається аромат, смак, вага і вони погано зберігаються.
Збір врожаю з високих дерев
Для збору врожаю з дерева великої висоти зовсім необов'язково на нього забиратися, тому що існує безліч пристосувань, що дозволяють легко і швидко зірвати плоди з самої верхівки дерева. Найбільш ефективним є плодозбірник - невелика ємність, закріплена на палиці і оснащена пристосуванням для від'єднання ягід з гілок. Єдиний недолік цих виробів полягає в їх вузькій орієнтації. Пристосування, призначені для абрикосів, не можна використовувати для збору інших ягід і фруктів.
Працюють вони наступним чином:
- плодозбірник підводять під абрикос;
- відривають плід з гілки спеціальним пристосуванням, і він падає в кошик.
Щоб було зручно зняти абрикоси з гілок, важливо, щоб плодозбірник відповідав наступним критеріям: був зручним у використанні, не травмував, але міцно утримував плоди і діставав якомога вище.
Види плодозбірників
У продажу представлено кілька видів плодозйомників, що дозволяє кожному садівнику підібрати оптимальний для себе варіант:
- «Тюльпан». Виріб у вигляді склянки із заокругленими пелюстками з міцної пластмаси. До нижньої частини прикріплена довга ручка. Під час збору врожаю абрикос повинен потрапити в склянку, а для від'єднання його від гілки потрібно повернути «Тюльпан» в одну зі сторін. Завдяки функції захоплення цим апаратом можна знімати з верхніх гілок навіть дуже дрібні абрикоси. Цим пояснюється така популярність моделі.
- Плодозйомник з секатором. На кінці довгої розсувної жердини закріплений секатор, а з іншого боку знаходиться пристосування для його управління. По всій довжині жердини знаходиться сітка, в яку потрапляє зрізаний плід.