Інгредієнти:
Апельсиновий сік - 200 мл
Вода - 150 мл
Естрагон свіжий - 6 гілочок
Цукор - до смаку
Калорійність: 58 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
З будь-якими весняними травами, які так багаті на вітаміни і мінерали, можна готувати смачні і корисні прохолодні напої. У спеку рецепти домашніх лимонадів, фруктових, ягідних і трав'яних напоїв особливо актуальні, тому сьогодні я запропоную вам рецепт чудового напою з апельсинового соку з додаванням листя естрагона. Рецепт дуже простий, напій, на відміну від звичного «» тархуну «», більш ніжний, з приємними цитрусовим смаком і легкими трав'яними нотками. Щоб не зробити смак напою різким, не використовуйте листя з рослин першого року життя, а також листя з квітучих кущів.
Для приготування апельсинового напою з естрагоном підготуйте продукти за списком. Найкраще використовувати свіжовижатий апельсиновий сік, але можна і з пакету, головне, щоб він був 100% натуральним і трохи кислуватим на смак.
З вимитих гілочок естрогона обірвіть листя і ретельно подрібніть їх гострим ножем.
Змішайте в ковші або невеликій каструлі воду з апельсиновим соком. Додайте подрібнені аркуші естрогону.
Доведіть вміст ковша до кипіння і варите на невеликому вогні хвилин 7-8.
Потім напій повільно остудіть і процедіть від листя. Додайте до смаку цукор і приберіть в холодильник на пару годин.
Охолоджений апельсиновий напій з естрагоном розлийте по келихах і прикрасьте гілочками свіжої зелені.