Інгредієнти:
Молоко - 400 г
Білий шоколад - 100 г
Сіль - 1 тріска
Кориця - 0.25 ч. л.
Ванільний цукор - 10 г
Маршмеллоу - 35 г (за бажанням)
Калорійність: 153 Ккал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Що може підбадьорити, зігріти і підбадьорити краще, ніж чашечка гарячого шоколаду? Тільки велика кухоль смачного білого гарячого шоколаду!
Приготований на молоці, з додаванням ароматних, зігріваючих спецій, оповитий молочною пінкою і прикрашений апетитною шапочкою з маршмеллоу, білий гарячий шоколад зачаровує з першого погляду своїм виглядом, а його вершковий, ніжний смак миттєво відволікає від усіх тривог і негоди за вікном. Те що потрібно прохолодним ввечері, для того щоб переключитися з денних турбот, розслабитися і насолодитися теплом і домашнім затишком, або раннім прохолодним, похмурим вранці, щоб підбадьоритися і отримати заряд гарного настрою. Спробуйте!
Підготуйте інгредієнти.
Наріжте або розламайте шоколад на дрібні шматочки.
Відміряйте в сотейник молоко і на середньому вогні доведіть його практично до кипіння (приблизно 90-95 ° С).
Вимкнувши вогонь, додайте в гаряче молоко нарізаний шоколад. Перемішайте суміш, для того щоб шоколад повністю розчинився.
Додайте ваніль (цукор або кілька крапель есенції), тріску солі і мелену корицю. Забийте суміш вінчиком 1 хвилину, до утворення молочної пінки на поверхні напою.
Перелийте напій у келих.
Додайте в келих жменю маршмеллоу. Великі шматочки маршмеллоу попередньо дрібно наріжте.
Білий гарячий шоколад готовий.