Інгредієнти:
Кава мелена - 1 ст.л.
Вода - 140 мл
Олія кокосове - 1 ст.л.
Масло вершкове - 1 ст.л.
Цукор або еритриол - до смаку
Калорійність: 448 Ккал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для створення ситної бронекави з кокосовою олією.
Пересипте якісну мелену каву в турку або вузький ківш з високими бортиками, залийте гарячою водою і помістіть на плиту.
Уважно стежте за піною. Варите каву на помірному нагріванні, оскільки піна моментально може вилитися за краї ємності. Вам буде потрібно не більше 2-3 хвилин.
У цей час викладіть кокосове і вершкове масло в невеликий ківш і розтопіть на плиті. Можна скористатися мікрохвильовкою, розтоплюючи в ній масло, але не до кипіння. Бажано в такому випадку накрити ємність з маслом спеціальною пластмасовою кришкою для мікрохвильовки, щоб воно раптом не забризкало стінки техніки.
Гарячу каву розлийте в порційні чашки. За бажанням його можна розділити на дві порції або не ділити, залишаючи всю порцію собі. Пам'ятайте, що при гіпертонії кава протипоказана, а також тим, хто схильний до серцево-судинних захворювань.
Влийте масляну суміш у чашку або чашки - бронекофе з кокосовою олією готовий, відразу ж подайте її до столу. Цукор, мед або еритол додайте до смаку.
Приємного вам!