Інгредієнти:
Чай чорний - 2 ч.л.
Вода - 1 склянка
Молоко - 1 склянка
Гвоздика - 4 шт.
Кардамон мелений або насіння - 0.5 ч.л.
Перець чорний горошок - 8-10 шт.
Бадьян - 2 шт.
Імбир мелений - 0.5 ч.л.
Кориця - 1 паличка
Цукор - до смаку
Калорійність: 46 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Чай Масала - індійський напій, при приготуванні якого використовують набір спецій. Напій виходить дуже смачним і пікантним, володіє тонізуючими і лікувальними властивостями. Співвідношення води і молока може бути також 2:1 або навпаки.
Для приготування чаю Масала підготуйте продукти за списком.
Заварюємо чорний чай 1 склянкою окропу. Даємо настоятися 10 хвилин.
Молоко зі спеціями - гвоздикою, корицею, чорним перцем, кардамоном, бадьяном та імбірем - доводимо до кипіння. Залишаємо під кришкою настоятися протягом 10 хвилин.
У склянки наливаємо проціжений чорний чай.
І вливаємо проціжене молоко. Додаємо цукор до смаку.
Чай Масала готовий. Приємного чаювання!