Інгредієнти:
Чай чорний крупнолистовий - 1 ч.л. без верху
Обліпиха - 50 г
Імбир - 0,5 ч. л.
Цукор або мед - до смаку
М'ята - за бажанням
Калорійність: 28 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Чай з обліпихою та імбирем зміцнює імунітет, особливо в прохолодну пору року, даруючи корисні вітаміни. Його прийнято пити з медом, але якщо у вас алергія на такий солодкий продукт, то з легкістю можна замінити мід цукром. Використовувати можна як чорний, так і зелений чай: пакетований або крупнолистовий - вибирайте до смаку, а от імбиря додавайте трохи, щоб не зіпсувати смак напою!
Створити вітамінний чай дуже просто - достатньо слідувати покроковому рецепту, замінюючи ті чи інші інгредієнти за бажанням. Ягоди обліпихи можуть бути як свіжими, так і замороженими - останній варіант виручить вас протягом довгої зими, якщо ви захочете створити такий яскравий напій.
Отже, підготуємо всі необхідні продукти і почнемо заварювати обліпиховий чай з імбирем!
Всиплемо в чашку чайну заварку, обрану за вашим смаком.
Вскип'ятимо воду в чайнику на плиті і заллємо її в чашку з заваркою, накриємо блюдечком. Якщо ви створюєте напій для численних родичів, скористайтеся чайничком для заварки.
Ягоди обліпихи всиплемо в іншу чашку і пам'ятаємо ложечкою, випускаючи сік.
Очистимо корінь імбиря, промиєм і наріжемо в чашку кілька слайсів. Додамо цукровий пісок або мед до смаку. Медо на цьому етапі додавати можна - чай вже не буде гарячим, та ще й обліпихова м'якоть остудить його до потрібної температури. Якщо все ж сумніваєтеся - додавайте мьод після досягнення напоєм 40С.
Заллємо заварений чай у чашку з обліпиховою м'коттю через ситечко. Акуратно перемішаємо.
Потім ще раз процедимо чай від обліпихових кісточок і м'якоті. Тепер напій повністю готовий!
Подамо чай з обліпихою та імбирем теплим.
Приємного вам!