Інгредієнти:
Яблуко - 0,5-1 шт.
Тем'ян - 1-2 гілочки
Чай чорний - 1 ч.л.
Вода - 0,5 л
Цукор, мед - за бажанням
Калорійність: 43 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Обожнюю тем'ян! Особливо в густих овочевих супчиках, піці, в вершкових підливах... А ось чай з тім'яном для мене був несподіванкою, і спробувавши його, я зрозуміла, що іноді хочеться саме такого смаку: особливого, насиченого, сильного, густого!
Чай з тім'яном і яблуком я не стала б відносити саме до рецептів, це, швидше, ознайомлення з технологією. Головне, зрозуміти принцип, а рецепт свого чаю ви виведете для себе самі.
Я використовувала чорний чай без будь-яких ароматизаторів і добавок. Але ви можете брати, наприклад, зелений, чистий або з несильними ароматами. Тобто. використовуйте заварку, яку ви любите.
Яблуко краще брати щільне, кисло-солодке на смак.
Тем'ян у мене свіжий, однак можна брати сушений, це не принципово.
У чайник покладіть заварку і гілочки тім'яна. Багато тім'яна класти не слід, у нього дуже сильний аромат.
Залийте в чайник окріп. Дайте наполягти «» потрібний «» для вашої заварки час. Я не люблю міцний і сильно настійний чай, тому заварювала чай 2 хвилини.
У чашки або склянки покладіть тоненькі ломтики яблука (без насіння).
Залийте готовим чаєм. Підсолоджувачі (цукор, мед, сиропи) додавайте на свій розсуд і за своїм смаком. Я, як правило, п'ю чай без таких.
Приємного чаювання!