Інгредієнти:
Журавлина - 100 г
Корінь імбиря - 6-8 шматочків
Мед - 1 ст.л.
Лимон - 3 ломтики
Вода - 500 мл
Калорійність: 19 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У міру наближення холодів я часто роблю чай з журавлиною та імбірем. Саме завдяки імбирю напій виходить страшенно зігріваючим, і після нього краще кілька годин не виходити з дому. Добре його пити як під час застуди, так і для профілактики. Кількість імбиря можна зменшити на свій розсуд, оскільки з зазначеною кількістю виходить досить пікантно. Таку "ударну" "дозу я зазвичай роблю, коли хворію. І так, вважається, що імбир є своєрідним енергетиком, тому якщо плануєте пити такий чай на ніч, також кількість імбиря краще зменшити.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. До речі, журавлину можна брати і заморожену. А ось з сушеною вийде не зовсім те.
Промиту журавлину перекладіть у піалу і розімніть - можна ложкою. Я віддаю перевагу блендеру, прикриваю зазвичай піалу рукою, щоб не летіли бризки. А можна, взагалі, покласти журавлину в блендер з чашею - тоді точно не доведеться нічого відмивати, крім блендера.
Корінь імбиря потрібно почистити і нарізати невеликими шматочками.
Вичавіть у піалу сік з ломтиків лимона, ломтики відправте туди ж.
Перекладіть ароматну вітамінну масу в каструлю, залийте окропом. Прогріть на плиті хвилини 3, після чого зніміть з вогню і дайте настоятися напою.
Хвилин через 20-30 додайте в чай мед і розмішайте.
Перед тим, як розливати ароматний чай з журавлиною та імбирем по чашках, процедіть його.
Міцного здоров'я!