Інгредієнти:
Сосиски - 10 шт.
Тісто шаре - 450 грам
Яєчний жовток - 1 шт.
Калорійність: 364 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Приступаючи до приготування сосисок у шаровому тісті, дістаньте готове тісто з морозильника і дайте йому розморозитися, але не зовсім повністю, нехай воно залишається холодним. Наріжте тісто тонкими смужками.
Очистіть сосиски від оболонки. Сосиски беріть смачні, якісні. Візьміть одну сосиску і одну смужку тесту. З одного краю почніть завертати сосиску смужкою шарового тесту, щоб спіральки тесту знаходили злегка одна на іншу.
Якщо сосиски у вас довгі і одна смужка закінчується перш ніж вся сосиска буде закрита, пускайте в справу наступну смужку тесту, з'єднуючи її з першою. Готова до випічки сосиска повинна бути в тесті як у коконі, зверніть увагу на фотографію:
Підготовлені сосиски покладіть на противінь, змажте тісто яєчним жовтком. Духовку розігрійте до 200 градусів.
Випікайте сосиски в тесті 20 хвилин.
Ну а подавати сосиски в слоєному тесті можна хоч гарячими, хоч холодними:Приємного вам апетиту!