Пропоную вам приготувати творожний десерт без випічки в креманках. Його можна подати на будь-яке торжество або просто в недільний день. Такий десерт, приготований з сиру і печива, сподобається і дітям, і дорослим. Я використовувала печиво на фруктозі і мід замість цукру. Тому навіть ті гості, які не вживають цукор, могли поласувати цим десертом.
Інгредієнти
Для приготування творожного десерту без випічки в креманках знадобиться:
печиво будь-яке - 200 г (я використовувала вівсяне печиво на фруктозі);
сир будь-якої жирності (у мене сир жирністю 9%) - 200 г;
вершки жирністю 10% - 50 мл;
мед - 1 ст. л.;
горіхи волоські - 3-4 шт.;
мандарини (без кісточок) - 2-3 шт.;
вишня в сиропі - за смаком (без кісточок);
шоколад гіркий - невеликий шматочок;
посипання кулінарне - за смаком (за бажанням).
Процес приготування
Підготуємо необхідні інгредієнти. Для приготування творожної маси сир змішуємо зі вершками і медом за допомогою міксера до однорідності.
Печиво подрібнюємо до стану крихт.
У креманки викладаємо спочатку подрібнене печиво, потім - половину творожної маси. Зверху розкладаємо нарізані дольки мандаринів і вишню без кісточок.
Потім знову викладаємо шар печива.
Нарізаємо горіхи на шматочки і викладаємо поверх печива.
Тепер розкладаємо в креманки залишилася творожню масу.
Прикрашаємо наш десерт шматочками мандаринів і в центр кладемо вишеньку. Прикрашаємо посипкою за бажанням.
Натираємо шоколад і посипаємо наш десерт.
Прибираємо дуже смачний десерт з сиру і печива, приготований без випічки, в холодильник, накривши плівкою кожну креманку, щоб не вбиралися сторонні запахи. Залишаємо наш десерт на кілька годин.
Приємного апетиту!