Інгредієнти:
Вода - 200-250 мл
Соєвий замінник молока - 2-2,5 ст.л.
Кероб - 2 ст.л. або какао - за смаком
Цукор - від 1 ст.л. до смаку
Квітки лаванди - від 1 ч. л.
Калорійність: 65 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Такий гарячий шоколад з ароматом лаванди може бути приготовлений з будь-якого молока (коров'ячого, мигдального, соєвого і т. д.), але оскільки я не люблю гаряче коров'яче молоко, не завжди мені можна шоколад, а гарячого шоколадного напою хочеться, то прижився в моєму меню такий веганський варіант і частіше він з керобом.
Лаванда в складі - це для різноманітності за бажанням. Крім, а точніше, замість лаванди можуть бути додані ваніль, кориця, розчинна кава, перці і т. д. за настроєм.
Беріть рецепт на замітку! Може, знадобиться з нагоди...
Для приготування гарячого шоколаду у веганському варіанті підготуйте інгредієнти за списком.
Відміряйте потрібну кількість соєвого замінника молока, цукру, кероба або какао.
Влийте трохи води і перемішайте.
Влийте решту води і додайте сухі квіти лаванди.
Доведіть цю суміш до кипіння при завадженні, зніміть з вогню, дайте трохи настоятися і процедіть. Є варіанти, коли цю суміш збивають, подрібнюючи квіточки, але мені ближче варіант з проціжуванням від них.
Даремно, напевно, додала цю фотографію... Виглядає неважливо, але так і виглядає в реалі цей шоколадний напій без прикрас))
Веганський гарячий шоколад з лавандою готовий, подавайте його відразу ж.