Інгредієнти:
Какао-порошок - 2 ст.л.
Цукор - 1 ст.л.
Крохмаль - 1 ч. л.
Вода - 2 ст.л.
Вершки - 300 мл
Калорійність: 158 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Не знаю як ви, а я гарячий шоколад дуже люблю. Раніше можна було купити пакетик гарячого шоколаду в магазині, залити його молоком або вершками, і виходив непоганий гарячий шоколад. Але це було раніше. Зараз я вважаю за краще готувати гарячий шоколад будинку і тільки з якісних продуктів. Особливо я приділяю увагу якості какао-порошку, вважаю за краще використовувати дуже хороший какао-порошок, адже від нього залежить смак всього напою.
Гарячий шоколад з какао-порошку хороший в холодний зимовий вечір, особливо, якщо для вас його приготує дорога вам людина.
Підготуємо продукти за списком. Вершки можна, звичайно, замінити молоком, але тоді гарячий шоколад вийде посереднім, а ми ж хочемо свята, тому беремо все тільки краще.
Готувати гарячий шоколад нескладно. Для початку змішаємо какао-порошок, цукор і крохмаль.
Добре перемішаємо сухі інгредієнти.
Додамо трохи холодної (НЕ ГАРЯЧОЇ!) води і завадимо всі разом. У нас вийде кашиця.
Окремо в каструльці закип'ятимо вершки і вільєм їх до нашої суміші, постійно перешкоджаючи. Ставимо каструльку з гарячим шоколадом на вогонь і прогріваємо напій буквально пару хвилин, не допускаємо, щоб він закипів.
Готовий гарячий шоколад з какао-порошку розливаємо по невеликих чашках і насолоджуємося ароматом і смаком прекрасного напою!
Божественний напій! Пригощайтеся!