Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 240 грамів;
Оливкова олія - 120 мл;
Цедра одного апельсина;
Сіль - щіпка;
Цукор - 180 грамів;
Яйця курячі - 2 шт;
Горіхи волоські - 150 грамів;
Сік апельсиновий - 180 мл;
Розпушувач - 2 ч.л.
Калорійність: 358 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пропоную підвищити собі настрій солоденьким, ароматним і смачним - апельсиновим пирогом. Якщо додатково полити його зверху розтопленим шоколадом, то вийде торт! Апельсиновий сік для цього пирога краще використовувати свіжовижатий: так смак буде більш насичений.
Підготуємо продукти за списком.
Змішаємо борошно, цукор, сіль, розпушувач і апельсинову цедру. Горіхи перемелюємо в блендері і додамо в суміш.
Додамо яйця, оливкову олію та апельсиновий сік.
Все добре перемішуємо. Отримаємо досить рідке тісто.
Викладаємо його в форму, дно якої застелене пергаментом. Якщо не впевнені у своїй формі, просто змажте її маслом.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Перевірка на суху промінь обов'язкова! З готового пирога вона буде виходити сухою.
Апельсиново-горіховий пиріг готовий. Остужаємо повністю.
Приємного чаювання!