Інгредієнти:
Гранат (великий) - 1 шт.
Вода - 300 мл
Калорійність: 15 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Гранатовий напій однозначно відправляється в мою особисту скарбничку рецептів, які хочеться готувати ще й ще! Це стовідсоткове попадання, мені дуже сподобалося! Гранат стиглий, солодкий, соковитий і напій з нього вийшов чудовий - з приємним гранатовим присмаком, не приторний.
Напій зберіг всі корисні властивості граната, оскільки технологія виключає нагрів.
Замість толкушки для картоплі в оригінальному рецепті зерна граната збивалися з водою за допомогою зануреного блендера, але щоб не допустити гіркоти, а також зробити процес більш акуратним, я скористалася саме товкушкою. Це виявилося досить зручно - при розчавлюванні зерен весь сік відразу «йде» у воду, навколо - чисто!
Вага мого гранату - приблизно 400-450 г.
Промийте гранат, почистіть і відокреміть зерна від плівок і перегородок.
Влийте воду.
Роздавіть як слід все зерна за допомогою товкушки для картоплі.
Процедіть напій і подавайте до столу.
На свій смак можете доповнити кожну порцію гранатового напою кубиками льоду або пряними травами (гілочкою свіжого тем'яна або м'яти).