Інгредієнти:
Гречана крупа - 1 склянка
Фарш м'ясної - 500 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Вода - 2 склянки
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Спеції - до смаку
Калорійність: 159 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Візьміть всі необхідні продукти для приготування гречки з котлетами в духовці.
М'ясо промийте, наріжте на середні шматки, прокрутіть в м'ясорубці з цибулею і часником, посоліть і поперчите до смаку, перемішайте.
Гречану крупу висипте в сито і промийте під проточною водою.
У жаропрочну страву викладіть промиту гречку, розрівняйте.
З фаршу сформуйте котлети, викладіть на гречку.
Залийте крутим окропом, за бажанням посоліть, накрийте фольгою, поставте гречку з котлетами в духовку, заздалегідь розігріту до 190 градусів, на 40-50 хвилин.
Смачна, ароматна гречка з котлетами готова.
Приємного апетиту!