Гречка зі свининою, приготовлена в мультиварці, - проста, дуже смачна і ситна страва для різноманітності вашого столу. Спробуйте обов'язково, каша з м'ясом за цим рецептом виходить надзвичайно ніжною, розсипчастою і ароматною.
Інгредієнти
Для приготування гречки зі свининою в мультиварці знадобиться:
крупа гречана - 2 мультистакани;
вода гаряча - 4,5 мультистакана;
свинина (м'якоть) - 350-400 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
сіль, перець чорний мелений, спеції - за смаком;
лавровий лист - 2 шт.;
масло вершкове - 20 г;
олія рослинна - 2-3 ст. л.
Процес приготування
Свинину порізати середніми шматочками. У чашу мультиварки влити олію, викласти м'ясо. Посолити і поперчити. Виставити режим "" Спекотна "" або "Випічка" "на 15 хвилин. Кришку мультиварки не закривати, м'ясо перешкоджати. Потім додати порізану середніми шматочками ріпчасту цибулю.
Також додати моркву, натерту на великій терці. Знову виставити той самий режим на 10 хвилин.
Гречану крупу добре промити кілька разів, висипати в чашу мультиварки. Додати сіль, спеції і лавровий лист.
Влити гарячу воду, гречану крупу перемішати зі свининою, накрити кришку мультиварки і виставити режим "" Гречка "" або "Каша" "на 40 хвилин.
У готову кашу додати вершкове масло, перемішати.
Подати смачну гречку зі свининою, приготовлену в мультиварку, в гарячому вигляді, як основна страва.
Приємного Вам апетиту!