Інгредієнти:
Хліб - 200 г
Яйце куряче - 2 шт.
Укроп - 5 г
Суміш сушених трав - 0,5 ч. л. (за бажанням)
Сіль - 1 тріска
Перець чорний мелений - за смаком
Олія - 1,5 ст.л.
Калорійність: 240 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Грінки з білого хліба з яйцем - частий і один з найулюбленіших сніданків в мій сім'ї. Готується страва дуже швидко, з продуктів, які завжди є в холодильнику.
Принадність цього рецепта ще й у тому, що можна підібрати спеції за своїм вподобанням, замість свіжого кропу взяти петрушку, базилік або тем'ян. Можна додати часник. Тільки якщо вам після сніданку потрібно буде спілкуватися з людьми, краще свіжий часник замінити сушеним меленим.
Підготуємо всі продукти за списком. Я цього разу використовувала ось таку суху суміш «» Весняна зелень «», дуже ароматна і відмінно підійшла для цієї страви. По суті, це сушені кріп, петрушка і трохи солі-перцю.
У миску воб'ємо яйця, додамо дрібно нарубаний кріп, сіль і чорний мелений перець.
Я ще додала суміш сушеної весняної зелені.
Вінчиком добре збиваємо яйця зі спеціями до однорідності.
Хліб наріжемо невеликими порційними шматочками. Корочку з хліба можна не зрізати.
Обмакуємо кожен шматочок хліба з обох сторін в яєчну суміш.
У сковороді розігріваємо олію. Можна взяти і вершкове або суміш вершкового і рослинного, за вашим бажанням. Обсмажуємо шматочки хліба в яйці на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку.
Грінки з білого хліба з яйцем готові! Швиденько викладаємо їх на тарілку і подаємо гарячими до ранкового чаю-кави!
Смачних вам сніданків!