Інгредієнти:
Розчинна кава - 2 ст.л.
Цукор - 2 ст.л.
Вода гаряча - 2 ст.л.
Молоко - 200 мл
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дальгона-кава з'явилася в Південній Кореї, і вважається, що вона з'явилася завдяки однойменній карамелі, яка смаком і кольором збігається з тим самим кавовим мусом. Особливу популярність напій набрав під час епідемії коронавірусу, щоб справжні кавомани могли в домашніх умовах насолодитися улюбленим напоєм.
Для приготування кави Дальгона (Dalgona coffee) підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
У миску для взбивання насипати каву і цукор, перемішати.
Додати гарячу воду, перемішати вінчиком.
Збивати кавову масу, поки вона не змінить колір на світлий і не збільшиться в об'ємі до густої пишної пени. Консистенція повинна бути схожа на мусс. Можна збивати і вручну, але це займе дуже багато часу - хвилин 15.
Подавати напій прийнято в прозорих склянках, щоб було видно чіткий поділ молока і піни. У склянки на 2/3 налити молоко, зверху акуратно викласти кавову піну.
Перед тим як вживати напій, каву необхідно перемішати соломинкою або ложкою. Кава Дальгона (Dalgona coffee) готова.
Приємного апетиту!