Інгредієнти:
Кава розчинна - 1 ч.л. з верхом
Окріп - 50 мл
Морозиво - 70 г
Молоко охолоджене - 150 мл
Цукор - 1 ч. л.
Лід - 2-3 кубики
Калорійність: 80 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Я дуже люблю пити каву, але в літню спеку сильно їм не пригостишся, так як хочеться чогось холодного, а не гарячого. Саме тому я пропоную вам спробувати створити кавовий молочний коктейль з морозивом, який напевно вам сподобається до смаку, і ви не раз його повторюєте на своїй кухні. Головне - наявність блендера, що зміксує всі складові в єдине ароматне і смачне ціле! Безумовно, дітям такий напій пропонувати не потрібно, а для дорослих, особливо для кавоманів, він буде ідеальний!
Я використовую розчинну каву, ви ж можете заварити будь-який улюблений сорт заздалегідь і охолодити. Молоко допустимо використовувати будь-якої жирності і будь-якого сорту, але охолоджене. Я не люблю робити все заздалегідь, тому заварюю каву і остужаю її безпосередньо перед приготуванням коктейлю.
Якщо ви не любите занадто солодкі напої, то видаліть цукор зі списку інгредієнтів, адже в списку вже присутнє морозиво. Щоб отримати пишну молочну пінку, додавайте лід.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Вскип'ятіть воду і заваріть вибраний вами сорт кави. За можливості доручіть цю дію кавомашині, якщо вона є в наявності.
Обов'язково остудіть заварену каву. Я це роблю в ємності з крижаною водою.
Викладіть у чашу блендера морозиво будь-якого ґатунку, лід і присипте цукровий пісок.
Влийте охолоджене молоко будь-якої жирності.
Додайте туди ж охолоджену каву.
Збийте все на пульсуючому режимі близько 1-2 хвилин. Оскільки морозиво м'яке, то блендер впорається зі створенням коктейлю за 1 хвилину.
Перелийте кавовий молочний коктейль у склянки або айріш-келихи, доповніть трубочками і відразу ж подайте до столу.
Приємного вам!