Інгредієнти:
Вода - 600 мл
М'ята (сушена) - 2 ч.л.
Тимьян (сушений) - 2 ч. л.
Цукор - 200 г
Сік яблучний - 600 мл
Сік апельсиновий - 600 мл
Лимон - 3 шт.
М'ята (свіжа) - для прикраси
Калорійність: 56 Кал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Ароматний, запашний коктейль допоможе урізноманітнити асортимент напоїв на святковому столі. Але він цілком може стати буденним напоєм у спекотний літній день, якщо подати його з льодом.
Готується коктейль «Ароматний» нескладно, а співвідношення інгредієнтів можна регулювати за власним смаком: зробити його трохи кислішим або менш ароматним.
Сік можна використовувати домашній або з магазину, але перед приготуванням коктейлю обов'язково потрібно спробувати сік, адже не секрет, що у виробничих соках буває занадто багато цукру. Готовий коктейль не повинен бути приторним.
Спочатку приготуємо ароматну основу коктейлю. У невелику каструльку наллємо воду і додамо цукор, доведемо до кипіння і проваримо пару хвилин до повного розчинення цукру. У термос насиплемо сушені трави - м'яту і тем'ян, заллю гарячим сиропом, закриємо термос і залишимо наполягатися на 1 годину.
Окремо (у глечику) змішаємо яблучний та апельсиновий соки.
Поки ароматна основа наполягається, займемося лимонами. З двох лимонів знімемо цедру, лимони розріжемо навпіл і витиснемо з них сік, третій лимон наріжемо на тонкі ломтики.
За бажанням можна прикрасити келихи для подачі коктейлю «» сніжною «» каймою.
Ароматний настій проціжуємо, для цього можна використовувати кілька шарів марлі або фільтр для кавоварки. Виливаємо ароматну основу в глечик до яблучного і апельсинового соків, туди ж виливаємо лимонний сік, перемішуємо. Спробуйте коктейль, можливо, Вам захочеться додати ще трохи лимонного соку або, навпаки, солодощі. Прибираємо коктейль у холодильник до подачі.
Перед подачею в кожен келих кладемо по кілька ломтиків лимона, лимонну цедру і заповнюємо келихи напоєм.
Приємного апетиту і веселих свят!