Інгредієнти:
В "ялена журавлина - 150 г
В "ялена вишня - 150 г
Цукор - за бажанням
Лимон - кілька ломтиків
Вода - 1 л
Калорійність: 21 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Останнім часом в'ялені сухофрукти все частіше трапляються в продажу за дуже приємною ціною. Вони відмінно підходять у приготуванні м'яса, для випічки і напоїв. Якщо у вашій родині є діти, тоді цей смачний і корисний напій в осінньо-зимовий час буде відмінною альтернативою покупним сокам.
Підготуйте всі необхідні продукти для приготування компоту з в'ялених вишні та журавлини.
Пересипайте в'ялені ягоди в літрову ємність.
Помийте кілька разів у злегка теплій воді, не лінуйтеся, робіть це ретельно, на поверхні води кілька разів спливе жирна плівка.
Залийте ягоди свіжою холодною водою, варите на тихому вогні хвилин 15-20. Часто цей компот не потребує додавання цукру, пробуйте на смак.
А ось солодкість обов'язково потрібно злегка розбавити лимонним соком. Можна порізати цитрус на ломтики, злегка вичавити і покласти їх у компот, щоб цедра також віддала свій аромат. Вимкніть плиту і дайте компоту повністю охолонути.
Компот з в'ялених вишні і журавлини готовий. Подавайте в холодному вигляді, можна покласти пару кубиків льоду.
Приємного.