Інгредієнти:
Виноград (чиста вага ягід) - 200 г
Вода - 1,5 л
Цукор - 70-80 г або до смаку
Сік лимона - за смаком
М'ята - 1-2 невеликі гілочки
Калорійність: 21 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Домашній компот - це хороша альтернатива сокам з магазину, приготовленим з додаванням консервантів і ароматизаторів. Зварити компот в домашніх умовах - справа зовсім не клопітка. Для надання компоту додаткових смакових відтінків до нього додають фрукти або ягоди, або якусь пряність: кардамон, ваніль, корицю, м'яту або цедру лимона. Пропоную приготувати яскравий і ароматний компот з винограду і м'яти. Солодкість винограду, пряність м'яти і легка кислинка лимона чудово доповнюють один одного, створюючи чудовий за всіма параметрами напій.
Підготуємо продукти за списком.
Ягоди відокремлюємо від гілочок і добре промиваємо.
Каструлю наповнюємо холодною водою, додаємо виноград і поміщаємо на вогонь. Доводимо до закипання, готуємо 1 хвилину.
Потім додаємо цукор і вливаємо сік лимона.
М'яту моїм і кладемо в каструлю. Готуємо 1 хвилину. Каструлю закриваємо кришкою, прибираємо виноградний компот з м'ятою з плити і даємо постояти хвилин 10.
Виноградний компот з м'ятою готовий. Розливаємо остиглий компот по склянках і насолоджуємося смачним напоєм.