Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста - 4-5 шт;
Яйця - 2 шт;
Вода - 2 склянки;
Сода - 1 год.;
Борошно - 4 склянки;
Сіль - до смаку.
олія для смаження.
Калорійність: 170 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Мені подобаються оладки з цибулею і я хочу поділитися цим рецептом.
Нам знадобляться: 2 склянки теплої води, 2 яйця, склянка дрібно нарізаної цибулі, 1 чайна ложка гашеної соди або дріжджі та борошно (кількість може відрізнятися від зазначеного в рецепті).
Перш за все подрібнимо цибулю.
До цибулі додамо яйця і сіль.
Потім: вода, борошно і сода (загасити оцтом). Все, тісто готове.
Викладаємо цибулеве тісто ложкою і смажимо з двох боків на олії на розпеченій сковороді. Заздалегідь прошу прохання за її непрезентабельний вигляд. Вона довго і справно служить.
Смажаться цибулеві оладушки досить швидко.
Ось така гора у мене вийшла. Поки готувала, власноруч знищила штук шість, чому потім і страждала.
Лукові оладки готові. Подавати такі оладушки можна зі сметаною або майонезом.
Приємного апетиту!