На дворі - Масляна! Пропоную вашій увазі млинці з сьомгою. Вони дуже смачні і ситні. Готуються дуже легко! Пригощайте своїх близьких із задоволенням. Веселої і ситної Масляної всім!
Інгредієнти
Для приготування млинців із сьомгою знадобиться:
млинці, приготовані за рецептом «» млинці на молоці без соди «», - 8-10 шт.;
насіння холодного або гарячого копчення (або малосольна) - 200 г;
сир будь-якої жирності - 250-300 г;
йогурт або сметана для творожної начинки - 50 г;
укроп свіжий - 1 пучок;
сіль для творожної начинки - тріска;
сметана для подачі - 100 г.
Процес приготування
Спекти млинці за моїм рецептом "" млинці на молоці без соди ".
Сьомгу розібрати на невеликі шматочки і уважно перевірити, щоб не потрапили кісточки.
Сир змішати з йогуртом або сметаною, трохи підсолити, додати нарізаний кріп, добре перемішати.
Викладати на млинець дві столові ложки творожної суміші і зверху шматочки сьомги.
Згорнути млинець трубочкою, підігнувши всередину краю.
З іншими млинцями вчинити також.
Подаємо млинці з сьомгою зі сметаною і гарячим чаєм.
Приємного апетиту!