Інгредієнти:
Огірок - 1 шт.
Солона червона риба - 100 г
Плавлений сирок - 1 шт.
Майонез - 1 ч. л.
Зелень петрушки для прикраси
Калорійність: 207 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Яскраві і привабливі закуски з червоної риби і овочів не тільки радують око, але ще й неймовірно смачні при дегустації. Щоб скомпонувати овочі та червону рибу, вибирайте огірок. Саме він своєю свіжістю вигідно підкреслює смак засоленої рибки і прекрасно поєднується з натертим плавленим сирком. Замість червоної рибки можна використовувати будь-яку мариновану або копчену, не змінюючи решту складу інгредієнтів.
До речі, така закуска виглядає настільки барвисто, що стане головною стравою на будь-якому святковому столі! Подбайте про те, щоб все необхідне було в наявності.
Свіжий огірок промийте у воді і наріжте стрічками за допомогою овочечистки.
Плавлений сирок заморозьте на 5 хвилин у морозильній камері, а потім натріть на дрібній терці. Перемішайте з майонезом. Подрібнений часник не додавайте - він переб'є смак рибки.
З двох стрічок огірка скрутіть розетку і викладіть на страву. Таким чином заповніть всю страву.
Заповніть всі розетки натертим плавленим сирком.
Викладіть поверх сирного шару шматочки солоної червоної рибки.
Прикрасьте створену страву свіжою зеленню петрушки і охолодіть протягом 10-15 хвилин.
Подавайте до столу. Приємного вам апетиту!