Приготувати плодово-ягідне морозиво в домашніх умовах досить просто. Його можна зробити зі свіжих або заморожених фруктів і ягід з додаванням, наприклад, йогурту, меду або шматочків шоколаду. Я думаю фруктове морозиво порадує будь-якого солодкоїжку.
Інгредієнти
Для приготування плодово-ягідного морозива нам буде потрібно:
банан - 3 шт.;
журавлина заморожена - 2 ст. л.;
полуниця заморожена - 5-6 ягід;
мед - 1 ст. л.
Для подачі:
свіжі ягоди;
сироп - до смаку.
Процес приготування
Банани почистити і порізати на шматочки. Скласти шматочки банана в пакет і покласти в морозильну камеру на 3-4 години до повного замерзання.
Помістити заморожені шматочки банана в чашу блендера.
Потім додати ягоди і мьод.
На середній швидкості пробити фрукти і ягоди до однорідності. Спочатку фрукти погано провертаються, потрібно зупинити роботу блендера, відкрити кришку і злегка перемішати ложкою. Потім знову включити блендер. Маса повинна вийти однорідною.
Перекласти масу в лоток і прибрати в холодильник на 1 годину. Потім сформувати кульки плодово-ягідного морозива і подати до столу.
Приємного апетиту!