Інгредієнти:
Полуниця - 300 г
Лимон - 150 г
Цукор - 100 г
Вода - 1,3 л
М'ята - кілька гілочок
Калорійність: 37 Кал
Загальний час приготування: 2 ч. 5 хв.
Спосіб приготування:
Полуничний лимонад з м'ятою має дуже приємний смак з тонкими освіжаючими нотками і добре підійде не тільки в сильну спеку як охолоджувальний напій, але і в прохолодну пору року - просто як теплий солодкий нектар (мені так навіть більше сподобалося). Вже дуже він хороший!
Кількість м'яти ви можете взяти до смаку залежно від інтенсивності самої м'яти, оскільки вона буває різною. Для зручності м'яту перед додаванням можна зв'язати ниткою з натурального матеріалу, але це не обов'язково.
Лимон можна замінити лаймом - лимонад вийде набагато ароматнішим і смак стане ще витонченішим!
Полуниця повинна бути стигла, солодка і ароматна!
Отже, підготуємо продукти для домашнього полуничного лимонаду з м'ятою.
Третину полуниці промийте, видаліть «хвостики», ягоди розімніть виделкою або товкушкою для картоплі на дні каструлі, де буде готуватися лимонад.
Додайте м'яту, решту цільних ягод полуниці (також промиті і очищені від плодоніжок) і нарізану тонкими кружечками половинку лимона. Залийте 500 мл окропу, накрийте кришкою і дайте настоятися близько півгодини.
М'яту акуратно видаліть. З решти половини лимона вичавіть сік і додайте його в напій. Покладіть цукор, розмішайте, щоб кристалики розчинилися.
Влийте залишок води (холодної) і поставте лимонад у холодильник для охолодження або ж можна пити лимонад відразу в теплому вигляді.