Інгредієнти:
Полуниця - 100 г
Яблуко - 1 шт.
Молоко - 300-350 мл
Молитва кориця - 0,5 ч. л.
Рідкий мед - 1 ст.л.
Калорійність: 55 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Влітку в полуничний сезон намагайтеся по максимуму використовувати дану ягоду, насолоджуючись її смаком. Найшвидше, що можна приготувати з полуниці - це корисний смузі.
В якості рідкої основи беремо молоко, адже воно чудово поєднується з полуницею. Другим основним компонентом смузі буде ароматне яблуко. Двох інгредієнтів цілком достатньо, щоб не зіпсувати смак напою. Додатковим елементом стане кориця, яка внесе в коктейль легкий аромат прянощів.
Оскільки яблуко і полуниця можуть бути досить кислими, в смузі обов'язково додається будь-який підсолоджувач за бажанням. Смузі з полуницею виходить дуже яскравим, при цьому ніжним за рахунок молока, він володіє вираженим полуничним ароматом і смаком, а також високою корисністю для організму.
Полуницю добре вимийте, не відриваючи при цьому чашелістики, щоб ягода не пускала свій сік у воду. Після миття у кожної ягідки відірвіть листочки, тим самим підготувавши полуницю до подальшого використання.
Яблуко повністю очистіть від щільної кірки, розріжте на дві половинки, видаліть насіння і прожилки всередині. М'якоть наріжте на невеликі шматочки.
Завантажте в ємність блендера, до ягоди додайте нарізку яблука.
Увімкніть кухонну машину на повну потужність, перебиваючи вміст чаші в пюре. Якщо потужність вашого блендера низька, можливо, процедуру доведеться повторити кілька разів.
Влийте охолоджене молоко. Кількість молока в подальшому можна регулювати самостійно, виходячи з бажаної густоти напою.
Змузі підсолодьте медом, для пікантності та аромату додайте молоту корицю. Суміш забийте блендером ще раз, щоб мед рівномірно розподілився по масі. Мед при бажанні можна замінити стевією, кленовим сиропом або цукром.
У результаті ви отримаєте однорідний напій з приголомшливим ароматом.
Перелийте полунично-яблучний смузі в баночку або склянку, доповніть льодом.
Приємного апетиту!