Спробуйте незвичайний поп-корн з нуту! Чимось схожий на горішки. Такими кришталями ви можете посипати десерт, салат або подавати з супом замість сухариків. Здивуйте себе і близьких!
Інгредієнти
Для приготування поп-корну з нуту Вам буде потрібно:
варені цілі зерна нуту;
порошок кориці, ваніліну, або порошок каррі, або дрібно помолотий червоний перець.
Процес приготування
Нут замочити на ніч у холодній воді, а потім відварити протягом години. Нут добряче просушити на рушник. Він повинен бути сухим.
Потім щедро посипати нут корицею і ваніліном (для солодкого варіанту поп-корну) або каррі і перцем (для несолодкого).
Викласти на противагу, застелену папером для випічки, в один шар.
Помістити в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Якщо немає режиму конвекції, бажано перемішувати нут у процесі випікання. Витягнути, дати охолонути. Після повного остигання скласти поп-корн з нуту в скляну банку і накрити кришкою.
Приємного хрусткого апетиту!