Інгредієнти:
Цукор - 150 г
Яйце куряче - 2 шт.
Сіль - тріска
Рафінована соняшникова олія - 80 мл
Цедра лимона - 0,5 шт. (або будь-який ароматизатор)
Борошно пшеничне - 200 г
Розпушувач - 15 г
Мандарини 5-7 шт. (або банку 420 г)
Калорійність: 258 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування простого пирога з мандаринами підготуйте продукти за списком.
Яйця злегка збийте з сіллю і цукром.
Додайте цедру лимона (або будь-який інший ароматизатор) та масло.
Перемішайте.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем.
Перемішайте.
У тісто додайте мандарини.
Акуратно перемішайте.
Якщо будете додавати яблуко, наприклад, то зараз - саме час. Попередньо очистіть його від шкірки і наріжте дрібно.
Викладіть тісто в форму, застелену пергаментом.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
Орієнтуйтеся по своїй духовці! Лучина з готового пирога буде виходити сухою!
Мій пиріг вже через 15 хвилин добре піднявся і зарум'янився, тому, щоб він не підгорів, я прикрила його фольгою і в такому вигляді допекла.
Простий пиріг з мандаринами готовий.
Вийте його з форми і повністю остудіть на решітці.
Приємного чаювання!