Все геніальне - просто. Ось таким геніальним десертом для мене став крамбл. Готується він дуже просто і легко, а з'їдається за лічені хвилини. Крамбл можна готувати з різними начинками. Моя сім'я віддає перевагу крамблу з яблуками і корицею - це поєднання їм найбільше подобається. Яблучний крамбл, приготований за цим рецептом, виходить дивовижно смачним, а подати його можна в гарячому, теплому або охолодженому вигляді. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування яблучного крамбла (на 2 порції) потрібно:
яблуко - 200 г;
цукор - 40 г;
борошно - 80 г;
вершкове масло - 40 г + для змащування формочок;
молитва кориця - 1 ч. л.
Процес приготування
З'єднати цукор з борошном і перемішати.
У суміш борошна і цукру влити розтоплене вершкове масло.
Перемішати вилкою, а потім перетерти руками в крихту.
Яблуко помити, розрізати навпіл, видалити серцевину з кісточками і нарізати середніми шматочками (шкірку я не очищала).
Порційні жаропрочні формочки змастити маслом. Викласти яблука.
Посипати корицею.
Тепер потрібно викласти пісочну крихту поверх яблук, щоб вона повністю їх закрила.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати яблучний крамбл 25-30 хвилин. Подавати можна в гарячому, теплому або охолодженому вигляді.
Яблука виходять соковитими, а зверху - хрустка корочка. Якщо Ви вирішили подати яблучний крамбл теплим, то доповніть його кулькою ванільного морозива, Ваші гості і рідні будуть в захваті.
Приємного апетиту!