Інгредієнти:
Сир - 390 г
Банан - 1 шт.
Цукрова пудра - 1-1,5 ст.л.
Полуниця (земляника) - 70 г
Кокосова стружка - 2 ст.л.
Калорійність: 177 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Цей рецепт допоможе вам подати простий солодкий творожок з ломтиками банана як вишукане ласощі, як оригінальне тістечко! Роли з сиру з бананом готуються не так складно, як здається, але все-таки деяка акуратність і відсутність поспіху будуть потрібні.
Кокосову стружку я взяла двох кольорів: білу і червону (точніше вишневу). Тут немає обмежень, беріть будь-яку.
Замість полуниці я взяла жменю земляники. Ягода покликана надати творожній масі приємний смак і невеликий червонуватий відтінок. У моєму випадку земляника дала ще й вкраплення великої кількості зернят-насіння, але основна її роль - дуже приємний аромат і присмак. З полуницею маса буде все-таки більш однорідною за кольором.
Сир беріть ніжний, м'який, натуральний і найсвіжіший!
Обов'язково приготуйте цей чудовий десерт!
Сир розімніть виделкою.
Додайте чисті ягоди, цукрову пудру і перемішайте до отримання однорідної маси.
На плоскій поверхні розстеліть харчову плівку, рівним шаром викладіть кокосову стружку.
Викладіть творожну масу. Щоб уникнути зміщення кокосової стружки, я викладала сир невеликими купками за допомогою виделки, а потім просто зверху пройшлася нею ж, щоб з'єднати купки і вирівняти шар творожньої маси. По центру покладіть банан, нарізаний невеликими ломтиками.
Акуратно зверніть усі разом рулетом, піднімаючи краї харчової плівки. Ущільніть і підверніть краї. На 30-60 хвилин поставте отриманий рулет у холодильник.
Потім акуратно розріжте рулет на ломтики. Ширина кожного - приблизно 1-1,5 см.
Подавайте роли з сиру з бананом відразу ж після приготування.