Інгредієнти:
Мова відварена - 100 г
Шинка - 100 г
Огірок маринований - 1 шт.
Болгарський перець - 0.5 шт.
Шампіньйони свіжі - 80 г
Сіль, перець - до смаку
Майонез - до смаку
Калорійність: 145 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салатов з назвою «Дамський каприз» - великий натовп. Є серед них легкі, а є досить ситні, як ця, з мовою і шинкою. Такий салат обов'язково сподобається жіночій аудиторії, але і чоловіча від такого салату точно не відмовиться. Свіжість салату додає солодкий перець, а маринований огірочок - пікантність. Мову можна використовувати як свинячий, так і яловичий, смак салату від цього не постраждає.
Підготувати продукти для приготування салату «Дамський каприз» з мовою і шинкою.
Шампіньйони нарізати платівками і обсмажити в розігрітому маслі до рум'яності, в кінці смаження посолити і поперчити, залишити остигати.
Нарізати соломкою шинку і відварену мову. Мову обов'язково потрібно почистити. Скласти м'ясо в глибокий салатник.
Далі нарізати соломкою маринований огірок, з'єднати його з м'ясом і додати гостилі шампіньйони.
Соломкою нарізати болгарський перець, додати його в салат. Посолити і поперчити до смаку. Я сіль не додавала.
Заправити салат майонезом і перемішати.
Для дам салат можна подати порційно. Просочуватися салату «Дамський каприз» з язиком і шинкою не потрібно, відразу подавати до столу.
Приємного апетиту!